酒瓶里的酒文化

现代酒瓶通常由三部分构成：一是酒瓶的本体"瓶体"部分，这是酒瓶文化赖以存在的物质基础。其主体有瓶口(头)、瓶颈、瓶肩、瓶腹、瓶底五部分组成。

其中瓶口可分为直口、斜口、歪口、双口、多口、防伪口等。直口又分为平口、丝口、盘口、盅口、撇口、敛口、方口、扁口、子母口、花瓣口、袋状口等；瓶颈可分为直颈、歪颈、弯颈、长颈、短颈、细颈、双颈、多颈等(关于瓶肩、瓶腹、瓶底、这里就不再细分了)。二是酒瓶附加部分，即酒瓶的附件。它包括瓶标、开口的瓶启等。其中瓶标又分为底标、尾标、正标、反标、肩标、颈标、口标(在瓶盖周围)、顶标(在瓶盖顶部)、挂标、附标等。三是由"主体"和"附件"所派生出的"文化"部分。即通过其(瓶体和附件)物质部分所表现出来的造型、色彩、书画及工艺装饰，以及给人所带来的美学享受和文化熏陶。三者相互依存、相互映衬，构成内涵丰富、外延广泛的酒瓶文化的总体(系列)内容。

任何内容均有其特的形式与之相适应。既然酒文化与瓶艺术同源共存、同步发展，那么酒瓶的材质、造型、色彩、装饰等连同酒水本身，必然反映着每个特定时代的政治、经济、文化、科技、工艺水平，呈现出应有的文化特征：

1.审美性：酒瓶融文学、绘画、雕刻、工艺制作于一体，集名山大川、神话传说、民俗风情、历史典故于一身，包容了汉赋、唐诗、宋词、元曲，涉及政治、军事、历史、文化等领域，具有较高的文化含量和美学价值。因此，同其它任何艺术作品一样，审美性必定是其最主要的艺术特征。

2.丰富性：之所以说酒瓶文化具有丰富性，是因为不同的时代、地域、民族，以及不同的创意、设计、制作等，必然形成多姿多彩的丰富内涵。它主要表现在两方面：一是因为消费者层次众多、参差不齐，决定了制作者必须根据不同的需求层面，予以全方位的创意、设计，生产出不同质地、品味的各类酒瓶；二是随着人们对美的需求越来越高，企业将会越来越重视吸收古今中外文化成果，改进酒的包装，以丰富酒瓶文化，树立企业形象，使艺术酒瓶成为的文化载体。因此，未来的酒瓶文化必然呈现出更加丰富的文化内涵。

3.融合性：所谓融合性，主要表现在两点：一是指"酒瓶文化"本身对其他部门文化具有较强的吸附、融合力。突出表现在它是以酒瓶为载体，对消闲文化、餐饮文化、陶瓷文化、书画文化、雕塑文化、包装文化、民俗文化、名著文化、收藏文化等相关文化的兼收并蓄，具有比其它亚文化更强的吸收力和融合性；二是指由此派生的公关文化、友谊文化、祝福文化等，同其他社会文化的诸多因子极易融为一体，不可分割。由于融合性这一特征的广泛存在，它必将有力地促进酒瓶文化向高层次、高品位、大文化发展。因此可以肯定地说，酒瓶文化是中国传统文化的历史积淀和世界诸多文化交汇的结果，它必然具有融合性。

4.民族性：民族语言、民族风格、民族传统以及民族生活方式等诸多文化因素，无不在酒瓶文化中打下烙印。不同区域由于文化特质的差异，故而形成不同的酒瓶文化背景。如在华东地区形成了以白瓷为主要特色的艺术瓶群；在云南少数民族地区形成的以木、竹、石为主要特色的艺术瓶群；而湖南和宜兴则形成以紫砂为主要特色的陶艺瓶群。从酒瓶个体上讲，"全兴大曲"雄浑古朴的青铜(仿)爵形瓶、习水大曲栩栩如生的龙型瓶、西凤酒白底黑釉的刻花桶形瓶等，都是民族性的展现。可以毫不夸张地说，酒瓶文化最具体地反映了中华民族的风俗习惯、审美情调，最生动地体现了中华民族的性格特征，它是民族气质的民族生活用品和文化现象。