意大利《葡萄酒条例汇编》进行重新修订
发表于:2024-05-15 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月15日,9月11日,意大利颁布2020年第120号法令,对现有的《葡萄酒条例汇编Testo Unico Del Vino》进行简化与修订。图片来源于:意酒网《意大利葡萄酒条例汇编Testo Unico Del
9月11日,意大利颁布2020年第120号法令,对现有的《葡萄酒条例汇编Testo Unico Del Vino》进行简化与修订。
图片来源于:意酒网
《意大利葡萄酒条例汇编Testo Unico Del Vino》首次颁布于2016年,自2017年1月1日起正式生效。这部《意大利葡萄酒条例汇编》犹如意大利的"葡萄酒行业宪章",涵盖了对葡萄采摘、发酵、葡萄酒酒标、监察、原产地认证、通用术语的使用等,触及葡萄种植、葡萄酒酿造、流通等各个领域。因此每次内容修订都是意大利葡萄酒界的关注焦点。
这次修订主要带来三大变化:
拔高了法定产区(DOC)申请升级为法定产区(DOCG)的门槛;
将法定葡萄采收季的起始时间提前到7月15日;
去掉了酒标上不能同时标注"超级Superiore"与"存酿Riserva"的限制。
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