郑州轻工业大学到寿酒集团考察项目合作

　　河南寿酒集团与郑州轻工业大学进行了深入交流，双方达成初步意向，河南寿酒集团和郑州轻工业大学将在技术攻关、人才培养、人才引进等方面进行深度合作。

　　参观荣誉展览

　　11月28日，郑州轻工业大学食品与生物工程学院副院长景建洲一行在河南寿酒集团有限公司副总经理、总工程师牛广杰陪同下来到河南寿酒集团考察调研合作项目。

　　在酿造车间

　　景建洲副院长一行首先来到河南寿酒集团峪河曲酒生产基地，深入到酿造车间查看原料质量，观看生产流程，并与牛广杰副总经理交流曲酒生产中的质量把控。牛广杰介绍说：民以食为天，食以安为先，河南寿酒集团始终坚持品质，严把生产质量关，匠心酿造让消费者放心的优质白酒。

　　参观博物馆

　　在洪洲太行酒城，景建洲副院长一行首先参观城墙藏酒洞。这里存放有999个陶坛，每个陶坛都装满了百泉春原浆酒，景建洲一行品鉴过美酒后对这样新颖的、富含创意的藏酒方式赞不绝口，城墙不仅雄伟壮丽而且可以用于藏酒，真是名不虚传的太行酒城。

　　参观恒温酒窖

　　随后到大型恒温酒窖进行参观，在恒温酒窖中大家品鉴了洞藏9年的年份原浆，对酒质都大加赞赏，一致认为寿酒的酒质从原酒到储藏再到成品，绝对是少有的佳品。

　　参观结束后，河南寿酒集团与郑州轻工业大学进行了深入交流。双方一致认为：产学研合作是目前有效的技术攻关和人才培养模式，通过合作，学院可以发挥自身的技术、科研、人才优势，而企业则能更好地发挥资源和市场优势。双方达成初步意向，河南寿酒集团和郑州轻工业大学将在技术攻关、人才培养、人才引进等方面进行深度合作。