玫瑰红酒碳烤牛排
发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,CBD的吃货们是否在"花·酒"品过港骊靓汤、尝过玫瑰花酒?如果来过一定会对这里印象深刻吧!现在你们又有口福喽,"花·酒"大厨又出品一款法式精致料理--玫瑰红酒碳烤牛排,食材上乘、做法创新、口味独特,喜
CBD的吃货们是否在"花·酒"品过港骊靓汤、尝过玫瑰花酒?如果来过一定会对这里印象深刻吧!现在你们又有口福喽,"花·酒"大厨又出品一款法式精致料理--玫瑰红酒碳烤牛排,食材上乘、做法创新、口味独特,喜欢情调的你可以点上蜡烛,倒杯红酒,在"花·酒"的浪漫氛围里享受属于自己的浪漫时刻。
附上制作方法,喜欢动手的小伙伴可以准备好食材自己试一下哦。
主料:澳洲精选级牛排100g、莱伯公主玫瑰红酒配料:家乐番茄沙司10g、蔬菜汁、黑胡椒碎
制作工艺流程:
1.将牛排改刀长条状,加莱伯公主玫瑰红酒、蔬菜汁腌制入味。
2.将牛排放置冷藏冰箱七小时充分排酸。
3.上明火炉烤制10分钟,九分熟为口感最佳,配番茄沙司上桌,牛排散发红酒味道即可。
口味特点:牛肉入口酒香四溢、蔬菜味浓、口感嫩而筋道,再配上番茄沙司味道更佳。
牛排
红酒
玫瑰
沙司
番茄
蔬菜
浪漫
口味
口感
味道
蔬菜汁
制作
独特
筋道
工艺流程
主料
做法
入口
公主
冰箱
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