白酒的红色年代 “文革”与中国酒文化
发表于:2024-06-07 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年06月07日,"文革"时期的白酒,往往都带有该时代特有的政治标签,期间的酒文化也具有还原时代变迁的意义。提到中国酒业发展,不可回避的一段历史便是"文革"。这一重大的政治运动迄今为止仍是许多人不堪回首的回忆,它在中国
"文革"时期的白酒,往往都带有该时代特有的政治标签,期间的酒文化也具有还原时代变迁的意义。
提到中国酒业发展,不可回避的一段历史便是"文革"。这一重大的政治运动迄今为止仍是许多人不堪回首的回忆,它在中国酒业留下了鲜明的遗痕,展现了当时人们的精神风貌和政治导向,成为还原历史的重要的证明。
"文革"时代的酒能遗存到今实属难得,辨别该年代最好的办法,就是寻找酒瓶标身上的"文革"印记:"为人民服务"、"毛主席语录"等。当时全国上下掀起一股改名风,街道有改名东方红大街、人民路、东风路的;饭店有改名为"红星饭店"的;有些则破旧立新,为带有封建色彩的商品名称也更了名。
因此,在这一阶段,我们会看见,汾酒的商标换成了"四新",而古井贡酒厂在这一阶段将生产的"古井贡酒"更名为"古井酒"。而茅台当时的出口商标"飞天牌",也因采用敦煌壁画的飞天图案有"四旧"嫌疑被停用,取而代之的是"葵花牌",寓意"葵花向阳心向党"。
在文化大革命期间,多数地区酒类专卖机构被撤销,人员被调走或下放到农村或基层,酒的专卖管理工作处于无人过门和无章可循的状态。但在当时的以" 阶级斗争为纲"的大环境下,酒的生产和销售工作都处于较为严格的国家计划控制之下,酒类的生产和流通秩序还是较为正常。这也是在低生产水平,低消费水平下的一种宁静。
文革
生产
古井
政治
时代
中国
历史
商标
水平
葵花
酒业
酒类
阶段
饭店
飞天
专卖
工作
酒文化
破旧
不堪回首
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