金沙酒业迎来知名白酒专家，摘要酒竟然获得这般评价！

　　2018年5月28日，国家特邀评委、中国知名白酒专家、贵州省酒协副秘书长、高级工程师方长仲先生和国家白酒评酒、中国知名白酒专家、高级工程师傅若娟女士来到了金沙酒业集团，为金沙回沙摘要酒现场品鉴点评。

　　摘要酒产自被誉为"美酒河"的酱酒福地，金沙源村，茅台河谷产区，在赤水河流域上游，距离茅台镇约30km。其特的气候条件、水文特征及地理特性孕育了摘要这一酱酒瑰宝。

　　摘要酒以本地上乘香糯高粱、小麦为原料，取赤水河流域富含人体有益微量元素的绵绵甘泉，严格遵循酱酒本质原则：端午制曲、重阳下沙，四时合序，酱香始出。千锤百炼，是为金沙。

　　在品鉴过后，方老与傅老对摘要酒给予了高度的评价，并称这是一次"舒适的品鉴享受"。方老和傅老对于摘要酒的色、香、味、格进行了专业认真的评价。

　　方老和傅老对于摘要酒的评价：

　　微黄、清彻透明、酱香舒适、酒体醇厚幽雅、绵长尾净、空杯留香持久、酱香风格典型。

　　不仅如此，方老和傅老还针对摘要酒坐落消费市场的划分分析和后续勾调工作提出了宝贵意见。方老和傅老便是：希望金沙酒继续坚持传统酿造工艺、加大技术创新、注重人才培养、发扬工匠精神，树立行业标杆，一如既往的为消费者提供高品质的酱酒。

　　匠心凝聚品质，传承沉淀经典。金沙酒业集团会继续坚持做好每一瓶酒，在社会各界的支持和配合下，砥砺前行，将摘要酒推向更加广阔的市场，将金沙酒业做的更大更强!