大连进口啤酒增长迅速 年销售增长30%

　　"过元宵节，我去家附近的一家超市补充一些进口啤酒，没想到，我喜欢的那个牌子竟然卖断货了。"前日，正在一家大型超市选购啤酒的80后市民赵先生对记者说。翻看朋友圈不难发现，大家纷纷晒出的年夜饭桌上，酒品的丰富简直可以和美食相媲美了。近日，京东到家发布《2018国民年货消费大数据报告》，报告显示，百姓对于酒饮的品质追求已超越数量追求，呈现出"酒不在多贵在精"的消费现象，酒饮客单价增长幅度超越销量增长幅度;此外，年货酒桌花魁之争，红酒总销量超越白酒，位居榜首。该报告中，还特别提到了豪爽的大连人，大连获封过年期间爱饮酒的城市，酒水销量涨幅居全国之。

　　在消费习惯已呈现多样化升级的当下，大连人酒消费呈现出怎样的变化?记者进行了走访调查。

　　元宵节促销正在进行中

　　记者走访市内各超市发现，很多商家都专门设置了进口啤酒柜台，有店员表示，短短几年时间，进口啤酒消费已从卖点儿尝鲜，发展到成规模日常购买。在中山区一个居民区内的小超市里，记者也发现了某知名品牌进口啤酒的身影。老板表示："现在进口啤酒的价格没那么贵了，而且附近不少年轻人都会来找，所以我这小卖部也进了一些，卖得还挺不错。"而在另一家高端超市内，店员介绍，店里为春节准备的某品牌进口啤酒，在大年三十前两天就已经销售一空。

　　而在各超市的白酒、红酒柜台前，记者发现，不少商家仍在为元宵节进行着促销。记者注意到，不论对白酒还是对红酒，大多数消费者似乎都缺乏常识。"听说父母说喝点儿红酒对血管好，所以我有个年节都会给他们和自己买几瓶。但说实话，红酒的产地、口感、原料等等，我一概不懂。"消费者吴先生笑着说，他给自己定下一百块钱一瓶的预算，都是"赶着买"。

　　相比其他酒类，洋酒柜台前要冷清许多，真正购买的人很少，但不少年轻人路过，会仔细看看标签上的产品介绍。

　　进口啤酒年销售增长30%

　　"要说大连人近几年酒消费的大变化，首先就是进口啤酒的购买需求越来越大。"伟林商贸负责人唐大伟在酒行业摸爬滚打多年，他手上的一份数据显示，进口啤酒的年销售增长达到了30%。"价格是造成这一情况的首要原因。"唐大伟介绍，和3年前相比，有的进口啤酒的价格下降了近一半，"春节促销价可能只要一瓶5元左右，比有的国产啤酒还要便宜。"近几年，国际酒业大佬加大了在中国市场的投放力度，降低价格目的就是抢占市场份额。

　　"另外，随着一些品牌持续进行推广，消费者这两年越来越多地接触到进口啤酒，口味也慢慢发生了转变，有的人甚至觉得国产啤酒口味太淡，转而专喝进口啤酒。"唐大伟表示，这也是教士、凯撒、柏龙等推广较早、推广效果较好的品牌，销售情况更突出的原因。而记者在调查中发现，烧烤店和一些时尚餐饮店也对进口啤酒的销售起到推波助澜的作用。

　　尽管很难统计具体数字，但唐大伟估算，大连人一年要喝掉几亿元的进口啤酒。

　　红酒继续蚕食白酒市场

　　如今，单位大宗购买红酒作为福利或送礼的现象已非常少见，而另一方面，普通消费者的购买量却在持续增加，"所以，实际销售数据显示，大连人的红酒消费总体与往年持平。"不过，在终端市场，一种现象多年来普遍存在：大多数普通消费者不懂红酒，全靠导购推荐，自己喝会购买一瓶100元以下的红酒，送礼则会选择300元以上的。

　　百度发布的《2018酒类行业大数据》也显示，搜索葡萄酒的用户中，有83%关注的是较为笼统的葡萄酒大类，具体到"干红"的关注13%，精准到"白葡萄酒"、"红葡萄酒"也分别只有2%和1%。也就是说，大部分葡萄酒的消费者并不太了解葡萄酒，也暂时没有明确的品种倾向。

　　在业内人士看来，白酒市场被红酒蚕食的态势并没发生改变，不过近一年多来，仍有两点值得关注。一方面，虽然以茅台为代表的高端白酒价格节节攀高，但仍供不应求，市场地位稳固。另一方面，白酒企业纷纷通过创新文案玩情怀、影视植入等方式，不断加大对年轻群体的营销力度，开辟新的市场。如今，不少大连年轻人也会日常消费江小白等走时尚路线的白酒。

　　洋酒在大连人的日常酒消费中占比低，不过，唐大伟在工作中发现了一个有趣的现象：高新园区和开发区的一些超市，洋酒销售量要远高于其他地方，"住在附近的海归以及在连工作外国人是主要的消费人群。"