椰丝奶香米球

椰丝是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品了。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。下面小编教大家做椰丝奶香米球，赶紧来看看吧。

用料：大米粉110g、椰蓉60g、黄油45g、白砂糖35g、雀巢炼奶10g、全蛋1.5个

做法：

1、准备所需材料

2、黄油软化后打发至蓬松，颜色变浅至浓稠，加入白糖搅拌均匀

3、蛋液分三次加入拌匀的黄油糊，每次都要搅拌至黄油和蛋液完全融合再加下一次

4、拌好的黄油蛋糊中筛入大米粉

5、继续筛入椰蓉碎

6、过筛好的粉类

7、用手抓拌好面粉团

8、再倒入炼奶抓匀(可以稍微尝一下，不喜欢太甜就少加点)

9、将面团揉搓成小球，另取一点椰蓉，将面团小球放入椰蓉碎中打个滚沾满椰蓉

10、依次做完所有椰蓉球

11、摆放在铺有油纸的烤盘，入烤箱，150度，中层，30分钟。

12、成品图