研究发现，饮酒者共有四个类别
发表于：2024-04-27 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月27日，美国葡萄酒大师(Master of Wine)蒂姆·汉尼(Tim Hanni)认为，饮酒者对于葡萄酒的偏好是由其基因决定的，根据这一点，他把饮酒者分为了四个不同的类型：甜型(Sweet)、过敏感型(H
美国葡萄酒大师(Master of Wine)蒂姆·汉尼(Tim Hanni)认为，饮酒者对于葡萄酒的偏好是由其基因决定的，根据这一点，他把饮酒者分为了四个不同的类型：甜型(Sweet)、过敏感型(Hypersensitive)、敏感型(Sensitive)以及忍耐型(Tolerant)。
甜型饮酒者主要以女性居多，这类饮酒者比较挑剔，并且整体偏好于酒体轻盈、风格精致的甜酒。而过敏感型饮酒者则更乐意尝试不同风格的葡萄酒，不过仍局限于风格纯净且口感不是过于强烈的酒款。敏感型饮酒者囊括了大部分的饮酒者，他们的感官敏感性适中，因此在选择葡萄酒时也更为开放灵活。后，忍耐型饮酒者希望能在葡萄酒中感受到浓郁度和强劲风味，他们往往偏好于丰富且酒体饱满的葡萄酒。
饮酒者
饮酒
葡萄
葡萄酒
偏好
风格
不同
强劲
浓郁
轻盈
适中
纯净
饱满
口感
基因
大师
大部分
女性
感官
敏感性
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