谈了这么久的健康养生酒，风口到了没

　　抛开"艺术+酒"跨界玩法，作为经销商显然更关注的是茗酿在新消费趋势下是不是一个生意机会。那么，这款从首次在行业曝光便贴上泸州老窖股份公司总经理林锋亲自代言标签的、瞄准大健康产业的差异化产品价值如何?

　　谈了这么久健康养生酒趋势，风口到了没?

　　从前几年开始，健康养生酒的泛概念便被行业广泛热议;尤其是在去年，在首届养生酒高峰论坛上发布的《中国养生酒发展白皮书》就预测：未来五年健康养生酒市场规模将达到500亿元，年度复合增长率在15%左右。

　　其实，健康化趋势在消费升级下早已被许多大企业所捕捉，茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡、汾酒等均有布局。

　　相比酒业"黄金十年"，历经五年深度洗牌的行业虽呈现复苏态势，但显然已是在红海中"挤压式"拼杀。对于酒商而言，在传统名酒的红利几乎被瓜分干净的情况，其实是急需寻找新的利润来源点的，那这个超500亿的潜在市场蛋糕被酝酿了这么久之后，现在到出手的时机么?

　　我们可以从趋势、政策、消费形态中去寻找蛛丝马迹。

　　首先，不容置疑的是政策导向将影响酒业的发展方向。2016年，《中国酒业"十三五"发展指导意见》提出了"创新发展、协调发展、绿色发展、开放发展和共享发展"五大发展理念，明确了各酒类企业在"十三五"期间的发展方向，绿色、生态、健康、安全、品质、创新已成为白酒行业可持续发展的原动力。显然，"健康化"的产品是方向，选择对的方向就已经成功了一半。

　　其次，看目前消费形态、消费理念有没有新品类的着力点和挖掘空间。一款价格不菲的产品卖给谁?显然是社会的中间力量。

　　在过去以50/60后为社会核心力量的消费形态下，"质优价高"的产品几乎被传统名酒所包揽;健康新品类在那种社会结构下很难有着力点。不过，在70、80后甚至90后都逐渐成长为社会中坚力量的社会形态下，传统的消费形态结构正在被打破。

　　在财经基于全国50个城市调查发布《新中产品质报告》中指出：规模近2亿的新中产消费呈现9大特点;其中，新中产消费观的大特征是理性化倾向明显，更倾向于内在消费，即舒适、符合自己的个性，让自己有愉悦感，从炫耀心理到品位心理的转换。不但如此，新中产阶层还是高科技产品的尝鲜者，也愿意为情怀和精神买单;重要的是新中产对健康都十分重视，并且愿意为健康领域的产品或服务买单。

　　显然，对于健康养生新品类产品而言，社会消费形态已具备着力的基础。不过，"下一个赚钱的风口"在初期必然不会被大多数人所发现，就像10多年前的马云讲电商一样。于传统经销商而言，选择的盲点依然存在。

　　泸州老窖已"杀入"市场，经销商值得跟投么?

　　显然，健康养生酒市场舆论火热，但商家并不愿意轻易试水。究其原因，酒商数年来对白酒区域市场的耕耘，使他们不愿意轻易放弃自己拥有的渠道和终端;且健康养生酒的市场还很处于培育阶段，也并没有真正的领品牌出现，这也是酒商抉择的后障碍。

　　不过，在众多名酒中，对于"健康化"市场蛋糕有前瞻性布局的当属泸州老窖;近几年有绿豆大曲、玉龙圣山、玫瑰酒等个性化产品在不同渠道试水;而在去年更是一口气曝光了数款进攻市场的产品集群。其中茗酿更是厂家聚焦资源打造的核心单品。

　　现在，龙头企业已"杀入"市场，经销商值得跟投么?

　　众所周知，商业并没有对的赢，更何况去占位一个堪比过去"黄金10年"选择茅五等名酒的带来丰厚回报。巴菲特的合伙人芒格曾说，投资不是赌博，要相信概率而不是运气。那无论是颜值、品牌诉求还是营销玩法都迎合新中产消费人群的茗酿赢面有多大?

　　80%or20%?

　　显然这是一个无法直接给出答案的命题，但从政策和社会消费形态却是能印证这是一个赢面较大的机会，那么这个生意便可以细细掂量。

　　茗酿大的亮点除了传统白酒的产品设计和玩法外，更重要是产品在泸州老窖产品阵营中的战略地位。

　　泸州老窖股份有限公司董事长刘淼指出，为实现"浓香酒"战略定位，当下泸州老窖正在打造三大产品线，即：传统白酒、以传统白酒为基础的养生酒和完全创新的酒类，其中健康养生白酒即是泸州老窖全力抢占中国白酒"健康化"发展先机。

　　此外，业内人士都知道茗酿是林锋亲自代言。姑且不论IP化产品在行业的传播优势，但亲自代言背后释放的信号将不言而喻。资源决定进攻市场的强度，但决心却决定持续市场投入的时间。显然，贴上林锋标签的茗酿必然不可能"三心二意"，这可关系到企业的品牌形象。

　　如此，老窖用投入和行动，甚至不惜"赌上"人之一的品牌信誉已做出战略选择，可见这并不是一场行为艺术。

　　回到这个生意是否值得跟投的问题，如果赢面能换回上千万的市场预期，而那20%的风险仅是那跨进门槛的几十万选品投入的话，经销商是否下注当有更清晰的判断。

　　对于泸州老窖在健康酒领域跑马圈地，总经理林锋也亲自代言"茗酿"。