2018 James Halliday澳大利亚葡萄酒指南出炉，神恩山拿下年度葡萄酒大奖！

　　James Halliday 对称得上是澳洲葡萄酒评论界名副其实的老大哥，自从1979年以来，关于葡萄酒的书籍他已经写了40多本，负责过《世界葡萄酒地图》和《葡萄酒牛津大词典》中澳洲葡萄酒部分的撰写，一直专注于向世界推广澳洲葡萄酒。

　　澳大利亚葡萄酒指南起步于1986年，从那一年开始，Halliday开始每年发表一篇澳大利亚葡萄酒年度综述，到了2000年，将其正式更名为《哈立德葡萄酒指南》(Halliday Wine Companion)。这本书现在已经成为澳洲具专业性和知名度的葡萄酒指南，被葡萄酒业界以及爱好者们奉为澳大利亚葡萄酒圣经。能够获奖的葡萄酒、酒庄等，无一不是立刻供不应求，价格飞涨。

　　现在，来看一看昨晚又有哪些幸运儿荣登宝座了呢?

　　年度佳葡萄酒

　　Henschke是澳大利亚非常有名的一个家族经营的酒庄，它酿造的神恩山(Hill of Grace)因为产量少品质佳，被称作"澳洲膜拜酒"。这款酒在今年获大奖之前，也曾在2009年得到过James Halliday的青睐，不过当时Halliday认为它只是澳洲第二好酒，算不上是好的。

　　2012年对于Henschke来说，无疑是个大年。因为他们的葡萄园面积并不大，只有1.8公顷，所以受气候、年份的影响比较大。2012年份的"Hill of Grace"，按James Halliday的话讲，那就是"无瑕的平衡，结构、回味和口感的纯净度，没有哪一项能挑出毛病。而且出了Henschke的门，你真的很难再找到这么一款中等酒体的设拉子，由50到150岁的老藤葡萄酿成，但它既不"疯"，喝起来也不"妖"，就静静地展现着老藤西拉特的魅力，除了它，再也找不出第二个这样的酒。"

　　年度佳酒庄

　　20世纪60年代，澳大利亚的葡萄酒业界都很迷茫，不知道哪种葡萄和葡萄酒风格适合这片土地。Mount Mary酒庄就是在这种时候，在雅拉谷种下葡萄树，酿起了法国风格的葡萄酒，并成为帮助雅拉谷重回产区的批酒庄之一。

　　Mount Mary酒庄恪守着他们"重质不重量"的格言，酿造的霞多丽、黑皮诺、五重奏和四重奏的品质都非常好，其中五重奏，采用赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和味而多混酿而成，口感上优雅细腻，据说和玛歌非常类似，可见其品质之高。

　　虽然澳大利亚的家族酒庄不少，但像Mount Mary这样，一路星光熠熠、闪闪发光，仿佛永不坠落的明星一样的酒庄，就真没几个啦。今天的Mount Mary仍是一个家族酒庄，由创始人John的儿孙管理着。

　　年度佳酿酒师

　　光2016年这一年，Bleasdale的首席酿酒师Paul就已经凭借自己作品拿奖拿到手软，包括了两次澳洲佳混酿干红奖(National Wine Show of Australia for Best Blended Dry Red)、一次悉尼葡萄酒展(Sydney Royal Wine Show and Winewise)的冠、一次珀斯葡萄酒展(PerthRoyal Wine Show)佳葡萄酒奖和一次霍巴特酒展(Royal Hobart Wine Show)佳葡萄酒奖，以及在昆士兰葡萄酒展(Royal Queensland WineShow)上荣获佳单一品种干红葡萄酒奖。

　　Paul这种所向披靡、孤求败式的气质，不仅让人想起了42年前，澳洲葡萄酒届被Wolfgang Blass支配的"恐惧"(好耳熟的台词)。当时，从阿德莱德到延巴克图，只要Wolfgang一出现，大奖准是他的。现在，Paul给世人的印象也是如此。希望他能继续再接再厉，续写更牛逼的传奇!

　　年度佳新酒庄

　　每一年，澳大利亚葡萄酒指南都会选出一个全新的酒庄，不关注酒庄的名气，只关注它的酿酒师、酿酒厂和葡萄酒的品质，这三样都必须足够好，才能入选这个奖项。

　　今年获奖的Dappled Wines，创立始于1999年，当时创始人Shaun才19岁，在加州中部叔叔家的酒庄里打工。之后，Shaun先后走遍美国加州、南澳、西澳产区中多个著名的子产区，在不断的见习生活中，Shaun成为一名经验丰富的酿酒人。虽然现在Dappled Wines还是一个没名气的小酒庄，但得到了Halliday的肯定之后，全世界的爱酒人都开始对他充满期待了。

　　年度具性价比酒庄

　　Grosset酒庄位于澳大利亚南部克莱尔谷(ClareValley)南端的奥本(Auburn)产区。它成立于1981年，特别擅长酿造雷(Riesling)。这个酒庄酿造的葡萄酒，一大特点就是具有强烈的矿物性质，佳地表现了当地的风土特征。

　　它的葡萄酒虽然品质很好，但目前还称不上是的。但Halliday深信Grosset酒庄充满潜力，而且其葡萄酒具有高的性价比。

　　年度黑马酒庄

　　该酒庄始建于2003年，现在拥有两个葡萄园：一个位于雅拉山谷高的地带，另一个位于雅拉山谷对面的袋鼠地面(Kangaroo Ground)，一共不超过50英亩。他们主要酿造单一园葡萄酒，采收时全由人工采收，之后再逐粒挑选，控制产量，以确保每年葡萄酒都有好的品质。赤霞珠、设拉子和黑皮诺是他们主要的红葡萄品种，霞多丽、长相思等是他们的主要白色品种。除了静止葡萄酒外，他们还酿造一些起泡酒，但产量都非常少。

　　颁奖礼上，除了这些冉冉升起的明星之外，他们还公布了各个品种的佳葡萄酒：

　　喜欢澳洲酒的朋友，或者澳洲酒的进口商们，大家抓紧入手吧!