蚝油菜蔬烧羊肉
发表于:2024-05-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月04日,羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶
羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。下面小编教大家来做蚝油菜蔬烧羊肉,赶紧来看看吧。
1.材料:羊肉750克 花菜150克 西红柿1个 调料:草果1个 白豆蔻5个 桂皮1根 花椒适量 调和油适量 料酒适量 老抽适量 耗油适量 五香粉适量 盐巴适量 鸡精适量
2.把材料类洗净切好备用。
3.烧水倒入香醋待水开了,倒入切好的羊肉焯水捞起备用。
4.起锅倒入香料,爆香香料。
5.倒入羊肉翻炒。
6.倒入料酒。
7.倒入生抽。
8.倒入蚝油翻炒入味,加入少许的高汤转小火慢煨40分钟。
9.倒入花菜和西红柿翻炒。
10倒入盐巴鸡精。
11.倒入五香粉翻炒入味即可出锅了。
12.成品。
羊肉
适量
蚝油
五香
五香粉
料酒
材料
盐巴
羊奶
花菜
西红柿
香料
西红
鸡精
备用
治疗
菜蔬
有益
绝佳
产后
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