白酒市场调查中精彩言论直指产业痛点

　　"口感是生产力""渐进式回暖增长"，这是本报的白酒调查中，参与者留下的精彩言论。本次调查是四川日报联合成都市映潮科技股份有限公司，并与全国白酒主要产销地的省级报密切联动开启，分为"全国百万读者酒类消费大数据调查"和"白酒企业家大数据调查"两个部分。

　　从4月28日调查开展以来，收到了许多消费者和白酒企业家的反馈。截至5月18日，"全国百万读者酒类消费大数据调查"显示，约82%的参与者在聚会聚餐时喝酒，而约84%的参与者表示商务接待中更愿意使用白酒。在多选调查"就个人喜好而言，你更偏爱哪种酒?"中，喜欢喝白酒的人约64% ，超过了红酒和啤酒，从一定程度上说明白酒在参与调查者中的受欢迎程度。而在"白酒企业家大数据调查"中，57%的参与者认为未来白酒行业将趋于平稳;此外，大多数人都认为白酒年轻化是一种趋势，而品牌和营销，则是最需要重视的两个方面。

　　同时，也有参与者提出了颇有见地的观点，直指白酒产业痛点。一位微信名"张草"的参与者认为："白酒行业是传统行业，应该结合传统文化进行创新，任何人都知道白酒的老、白酒的香，但没人会认可白酒的酷。走年轻的路线可以抓住市场的部分消费群体，培养消费习惯，但年轻就意味着没有深意，意味着缺乏历史认知，希望能在这方面做足功夫，才能树立自身产品中的旗舰标杆和榜样，而不是为了市场而做产品、为了产品而做产品。"