区域品牌挤压式增长集中度提升，酒企突围在即

　　随着2016年一季度的收官，白酒上市公司陆续开始公布2015年财报。茅台、五粮液等行业龙头企业的业绩表现抢眼，成为业内印证行业触底反弹的佐证。

　　不过，名酒企业自身的调整结束并不意味着行业整体调整的结束。纵观行业企业，经过近几年的深度调整，小酒企已经逐步失去竞争优势，未来市场将会逐渐萎缩，产业集中度将逐步提升。

　　《华夏酒报》记者注意到，随着顺鑫农业、今世缘等酒企财报的出炉，区域强势品牌表现抢眼，正释放出积极的增长信号。牛栏山"百亿规划"、今世缘的"酒+缘"转型，均在表明，区域强势品牌正进一步巩固根据地市场，通过内生与外延并举的方式拓展全国市场。

　　静候春天，牛栏山泛全国化市场初见成效

　　3月29日晚间，顺鑫农业(000860)发布2015年年度报告。报告显示，2015年顺鑫农业实现营业收入96.37亿元，较上年同比增长1.65%;归属于上市公司股东的净利润3.76亿元，同比增长4.68%。其中，产业收入46.48亿元，同比增长12.81%，占到公司总体营业收入的48.23%。

　　申万宏源证券分析认为，顺鑫农业的实际情况符合预期，顺鑫农业的白酒业务2015年经营情况好于2014年，低端产品继续全国化抢夺份额，区域的可复制性不断被验证，高端产品开始恢复，2015年增速较2014 年提升，如考虑预收款调节因素，收入增速15%，符合预期。

　　回顾2015年，顺鑫农业在产业布局、市场营销、产品调整、科研及重点项目方面，进一步凸显白酒主业。

　　在产业布局方面，顺鑫农业按照"做强做大主业、收缩非主营业务"的发展思路，先后剥离多家其他业务公司;在产销方面，2015年顺鑫农业白酒产业产量30万千升，销量29万千升，产销量位居行业前列。市场方面，围绕"2+6+2"的市场策略，立足北京、布局全国，已经形成了"一城、两洲、三区"全面发展，华南、东南、西北市场渐次推进的市场格局。2015年，外埠市场增幅较快，销售收入已超过北京市场，泛全国化市场已经初见成效。

　　在产品方面，牛栏山围绕清香型"二锅头"和浓香型"百年"两大系列，形成了涵盖低、中、高数百余种单品，全力推广百年系列、珍品陈酿等产品，着力打造高中低端系列明星产品集群。其中，陈酿系列以亲民的价格和优良的酒质，赢得了消费者的青睐和认可，成为牛栏山酒中最突出的单品，为全国化进程奠定了坚实的基础。科研方面，依托"博士后科研工作站"产学研用相结合的科研优势，牛栏山酒厂在分离保藏酿酒微生物方面取得了新突破，分离保藏酿酒微生物2万余株，初步构建了清香型酒醅发酵过程中微生物菌种库，对打造"牛栏山"特色意义深远。

　　顺鑫农业管理层分析认为，对于有品牌、有技术、有资金的企业来讲，或许可以说，历经了严冬的考验，正在静候春天的来临。随着自身"三·五"的收官，2016年成为顺鑫农业"四·五"开局之年。在年报中，顺鑫农业针对白酒主业提出未来公司将继续聚焦白酒和猪肉两大产业，做大做强主导产业，调整剥离其他产业，择机开展产业并购整合，实现"主业突出、业务清晰、同业整合、价值实现"的发展目标。

　　事实上，在2016年2月19日召开的牛栏山2015年度厂务公开总结表彰大会上，牛栏山酒厂厂长宋克伟在2015年度工作报告中提出了牛栏山的《四五》战略。《报告》将"四五"战略进一步归纳为"一二三五"战略：一，即一个方针：营销为龙头，科技为核心，管理为基础，文化为底蕴。二，即两个原则：一是坚持一元化发展的原则;二是坚持民酒定位原则。三，即三个目标：一是实现顺鑫牛栏山酒业百亿销售目标;二是实现"牛栏山"全国化市场营销目标;三是实现职工收入持续增长目标。五，即五大跨越：一是通过内部机制改革和创新，实现向现代管理的跨越;二是实现"牛栏山"品牌，从"民酒"到"民酒"中的"名酒"的跨越;三是实现北京生产基地向北京总部基地的跨越;四是实现文化体系到文化落地的跨越;五是实现从内生发展到并购扩张的跨越。

　　兴业证券食品饮料行业分析师陈嵩坤认为，牛栏山欲打造"民酒"中的"名酒"，实现百亿规模，规划中提出的从内生发展到并购扩张的跨越正是在目前收入不足50亿元的背景下实现快速扩张的捷径。

　　"十三五"剑指50亿，今世缘"酒+缘"式扩张

　　3月28日晚间，今世缘(603369)发布2015年年度报告。报告显示，今世缘2015年度实现营业收入24.25亿元，较上年同比增长1.05%;归属于上市公司股东的净利润6.85亿元，较上年同比增长6.14%。其中，今世缘省内市场完成营收22.67亿元，同比减少0.5%;省外市场完成营收1.37亿元，同比增长8.33%。