了解白酒品尝的技巧
发表于：2024-04-30 作者：中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日，中国的的特点就是热情，特别是在酒桌上，每当喝酒的时候，总有很多人会说不会喝，这是因为你还不了解白酒，对白酒品尝的技巧也没了解哦！一般情况，见到一瓶白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其
中国的的特点就是热情，特别是在酒桌上，每当喝酒的时候，总有很多人会说不会喝，这是因为你还不了解白酒，对白酒品尝的技巧也没了解哦！
一般情况，见到一瓶白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香四个步骤。
而品酒讲三式：一为抿，二为咂，三为呵。
抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。
咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。
呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。
品尝酒时，每品一次，注意用茶水漱口，品尝白酒时，排序准确。
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