青岛第六届葡萄酒自酿大赛进入评选阶段 元旦后颁奖

　　12月27日，青岛第六届家庭葡萄酒自酿大赛进入品酒评选阶段，8名国家级品酒师分成两组，对送选的128种自酿葡萄酒作品现场打分，进行盲评，最终评出自酿葡萄酒的一二三等奖，元旦后将对"自酿王"颁奖。

　　当天上午9时，青岛第六届家庭葡萄酒自酿大赛在青岛葡萄酒博物馆"葡萄酒银行"拉开序幕，据介绍，这是6年来参与人数最多、规模的一次。主办方除聘请了8名国家级葡萄酒品酒师外，还邀请两名市民和媒体记者作为特邀评委，与品酒专家共同对参赛的128种自酿葡萄酒品评打分，涉及色度、香味、口感等诸多要素。

　　大赛秘书长孙方勋告诉记者，考虑到自酿葡萄酒的设施等条件限制，市民只能小规模地尝试。同时，因为国家对葡萄酒生产和流通领域实施许可证制度，所以自酿葡萄酒产品不能以任何形式进行买卖。