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捷克黑山亮相啤酒城 特色美食挑战你的味蕾
捷克黑山酒堡首度加盟青岛国际啤酒节的捷克黑山啤酒，作为欧洲啤酒界的"奇葩"，今年"强势来袭"，在八月的岛城刮起一股"捷克风暴"。异域琼浆 百年佳酿捷克黑山啤酒是世界上最古老的三大啤酒品牌之一。在欧洲关
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Mortlach 2.81 慕赫荣登年度威士忌
左起：Mortlach 2.81 Rare Old、18年、25年威士忌Mortlach（慕赫）2.81酒厂拥有190年的历史，品牌擘画者George Cowie与其子，是英国维多利亚时期杰出工程师与
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好水酿出好啤酒
对于啤酒来说，水就是它的灵魂，捷克是一个山地国家，地形的落差造就了山地深层井水，它赋于了"黑山啤酒"以特有的醇厚幽香口感。早报报道了王蕾推出捷克黑山啤酒礼的消息后，不少市民纷纷前去品鉴捷克黑山啤酒的芳
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"醉爱"相亲会今日上演 相约捷克黑山啤酒大篷
捷克黑山啤酒大篷"醉爱"相亲会8月22日下午5点，"醉爱"啤酒节相亲会将浪漫上演！8月21日晚，来到相亲地点--捷克黑山啤酒大篷提前打探场地。8月21日下午6点半，捷克黑山啤酒大篷内，偌大的电子屏和激
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知名啤酒品牌“山羊”被朝日啤酒收购
据了解，澳洲朝日啤酒有限公司近日手工了澳大利亚墨尔本知名精酿啤酒"山羊"牌啤酒。 "山羊"牌啤酒由西斯（Cam Hines）和博宁顿（Dave Bonighton）于18年前在墨尔本创立，澳洲朝日啤酒
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相约明年啤酒节 啤酒大篷屡升
26日,为期16天的啤酒节圆满落幕。在啤酒城这个狂欢的天堂,激情畅饮、欢动嘉年华、特色美食不仅让众多游客尽兴而来,不舍而归,各啤酒大篷业主同样也有诸多的不舍与期许。青岛奥古特啤酒大篷专推奥古特,明年再
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捷克历史古老的啤酒
捷克是世界人均啤酒消费量大的国家，世界部啤酒酿造技术的名著是在捷克诞生的。捷克的皮尔森被誉为"啤酒之乡"。黑山市拥有酒厂早的书面历史可以追溯到1298年拥有700多年的历史，捷克黑山啤酒是捷克历史上古
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啤酒节大棚组团优惠
有没有想过进啤酒城参节免门票？没有做不到，只有想不到，即日起至8月16日，德国威麦啤酒大篷、嘉士伯啤酒广场、捷克黑山啤酒庄园三大啤酒大篷组团推出"报销"游客门票及其它优惠活动，惊喜连连。德国威麦啤酒大
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进口啤酒的花样多
在啤酒城所有国外啤酒馆里都有具有自己国家特色的啤酒，所以很多人慕名到这里品尝据说在国内买不到的啤酒。例如在捷克黑山啤酒馆就有八种原装进口啤酒，据了解，这个品牌的啤酒是年进驻青岛啤酒节。一位主管向我们介
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早发明酒的人
杜康：有人说他原是黄帝手下的一位大臣。黄帝建立部落联盟后，经过神农氏尝百草，辨五谷，开始耕地种粮食。黄帝命杜康管理生产粮食，杜康很负责任。由于土地肥沃，风调雨顺，连年丰收，粮食越打越多，那时候由于没有
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参节洋啤酒结束“海上漂” 舶来琼浆入驻啤酒城
第21届青岛国际啤酒节距离我们只有两周了，目前大多数来青参节的外国啤酒已经基本结束"海上漂"，顺利登陆，只等"入驻"啤酒城。德国柏龙啤酒负责人王先生告诉记者，柏龙啤酒从德国运到青岛需要大约两个月的时间
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杜康造酒的传说
杜康，始创粮食酿酒之法，被后人尊称为华夏酿酒鼻祖、酒神、酒圣等。关于杜康造酒，历史文献多有记载，如《世本》云："杜康作酒。少康作秫酒。"张华《博物志》云："杜康作酒。"顾野王《玉篇》云："酒，杜康所作
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红葡萄酒配起司吗？其实清淡白葡萄酒更适合
一直以来，红葡萄酒配起司是大家习以为常的概念。不过，习惯并不代表就是最好的。不少研究指出，比起红葡萄酒，味道较清淡的白葡萄酒及啤酒跟起司更般配。当红葡萄酒搭配起司时，酒的味道反而会被冲淡，毫无生气可言
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远渡重洋的外国参节啤酒如何口感
此次参加青岛啤酒节，有许多外国啤酒加盟，在漫长的远洋漂流中，对如他们来说沿途工作相当重要，他们是如何储存啤酒以可以达到最佳口感的呢？现在，距离第21届青岛国际啤酒节已经只剩不到几天的时间。据了解，目前
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五大常见奶酪跟什么酒最搭
几个世纪以来，葡萄酒和奶酪一直是一对经典搭配。如今，经典奶酪产区的手工奶酪制造工艺已经革新了，这无疑会为葡萄酒与奶酪的搭配带来更新鲜的灵感与活力。1. 帕尔玛干酪帕尔玛干酪是意大利帕尔玛(Parma)
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在中国第二个蛇岛，要诞生一个葡萄园
享誉海内外的仙岛--长岛，要诞生一个葡萄园。12月1日，在黄海、渤海交界的北纬38°大海深处，山东长岛综合试验区黑山乡举行两个仪式，都与葡萄酒有关。一个是山东仙岛盛唐葡萄酒庄项目签约仪式，另一个是葡萄
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2011青岛啤酒节啤酒品牌让大家眼花缭乱
2011青岛啤酒节里每天仍然是人山人海，来自全国甚至全世界的人在这里品尝美酒。既然是啤酒节，啤酒肯定是主角，来自各个国家的啤酒轮番上阵，看得人们眼花缭乱，那么具体都有哪些品种呢，一起来看看。在啤酒城所
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揭秘藏在洋河大曲商标里的故事
说起洋河大曲，很多消费者对它的绵柔口感钟爱有嘉，但是对"羊·禾"的商标充满了好奇。据说，这除了跟一段神话传说有着密切的关系外还有着更深刻的文化释义，今天我们就来一同探究一下它的究竟。美酒背后一段神话传
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青岛啤酒节进口啤酒到岸 多手段保证原汁原味
现在，距离第21届青岛国际啤酒节已经只剩不到两周的时间。31日，记者从啤酒节指挥部获悉，目前大多数来青参节的外国啤酒已结束"海上漂"，顺利登陆，只等亮相啤酒城。途中需经二次发酵德国柏龙啤酒负责人王先生
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世界知名啤酒品牌共聚青岛
记者从第21届青岛国际啤酒节招商部门了解到，本届啤酒节共引进13个国家20个啤酒品牌的200余个品种， 酒界明星荟萃，世界十强啤酒首聚，盛况。各种名啤或来自欧风浓郁的德国，或来自奔放自由的美利坚，迎着