捷克黑山亮相啤酒城 特色美食挑战你的味蕾

捷克黑山酒堡

首度加盟青岛国际啤酒节的捷克黑山啤酒，作为欧洲啤酒界的"奇葩"，今年"强势来袭"，在八月的岛城刮起一股"捷克风暴"。

异域琼浆 百年佳酿

捷克黑山啤酒是世界上最古老的三大啤酒品牌之一。在欧洲关于啤酒的文字记载的文献上，捷克黑山啤酒被记录的日期是1298年，有740多年的历史。

黑山啤酒不仅历史悠久，酿造工艺也极为讲究。捷克是一个山地国家，地形的落差造就了山地深层井水，并且是最适合用来酿造啤酒的软质水。黑山酒厂所坐落的摩拉维亚地区盛产粉红色的半熟啤酒花，这种昂贵的啤酒花只有欧洲为数不多的啤酒厂才能买得起。由此捷克黑山啤酒占据了酿造啤酒的两大得天厚的条件。

流传多个世纪的神秘配方、6个月底层发酵储藏等都造就了捷克黑山醇厚幽香的口感。捷克黑山啤酒一共有7种口味，黑山金啤、黑山修士、黑山黑啤、黑山蜜制、黑山希尔、黑山1530和一无二的黑山无醇。据悉，今年啤酒节，7种口味将全部"入驻"捷克黑山酒堡。届时，来自五湖四海的游客可以尽情畅饮。

文化风情 艺术殿堂

捷克黑山酒堡内部溢满了厚重的文化气息。"我们不仅仅是在建设一个啤酒场馆，我们更想带给游客一种惊喜、一种回忆。"捷克黑山酒堡负责人王女士告诉记者。

捷克黑山酒堡的外观设计呈现3D视觉效果。轻轻开启的雕刻木窗，"阳台"上蓊郁下坠的花簇，再加上岛城夏日的清风，颇有桃源意蕴，让你仿佛置身幽静神秘的童话古堡。而场馆的门头风格充分彰显了欧洲花园式别墅建筑的古典与优雅。13.5米高的钟楼直冲云霄，诉说着捷克黑山啤酒的 霸气和豪情。

钟楼正面彩印的鼹鼠卡通形象，是80后这一代人的童年记忆，深入人心，仿佛儿时的动画片《鼹鼠的故事》再次上演。同时，鼹鼠也是捷克文化史上的标志性符号和重要元素。在捷克，圆头圆脑、憨态可掬的小鼹鼠备受追捧，有人甚至将小鼹鼠与捷克名城布拉格的著名作家卡夫卡和昆德拉同列，均视为捷克文化的代表。小鼹鼠的天空，就是布拉格深邃的苍穹。

场馆侧面的"好兵帅克"时不时和游客打招呼，这个来自捷克著名散文大师-雅洛斯拉夫·哈谢克笔下的人物形象阐释了捷克厚重的文化底蕴。

挑战味蕾 惊爆眼球

8月13日，青岛国际啤酒城开启狂欢大门之际，"备战"多时的捷克黑山酒堡，将上演一幕幕惊爆游客眼球的火热"大戏"。

据了解，今年啤酒节期间，民族特色小吃齐齐汇聚捷克黑山酒堡。来自印度的特色美食-甩饼。备受年轻一代推崇的捷克黑山乡村烤肉将挑动游客味蕾。届时，美酒美食，百吃不厌，游客定会腹满而归。

除了特色美食，酒堡里的节目表演更是亮点迭出。难得一见的川剧变脸女演员将给观众带来想不到的视觉冲击；梅派反串艺术再次上演反串的神秘，反串演员也将于节目最后揭开真实面目，与观众面对面交流；全国空竹比赛的冠军应邀来青，在捷克黑山酒堡展示特色空竹表演；天津演出团的演员也将载歌载舞，狂欢助阵……

美酒美食，文化气息浓厚的场馆，惊爆眼球的艺术表演，相信捷克黑山酒堡将让海内外的广大游客流连往返。