劲酒厂方介绍：用做药的标准酿**酒

　　10月29日，中国主流媒体酒业联盟20家媒体举行"走进劲酒"采访活动。通过实地参观采访，媒体记者们近距离了解到**酒企业概况，也对行业现状有了更为深刻的认识。

　　自动化酿酒女工都能操作

　　来到劲酒公司位于湖北阳新县枫林镇的原酒生产基地，首先映入眼帘的是一座三层楼高的自动粮仓，酿酒用的高粱运送至这里被自动入库，节省了人力，也杜绝了原料的污染。

　　酒厂采用了小曲酒新工艺进行原酒的生产酿造，从泡粮到蒸粮、糖化、发酵、蒸馏等程序，实现了自动化和数字控制，以酿造出来的原酒品质更加稳定、纯正，人均产酒量达传统工艺的2.5倍以上,记者在现场看到，酿酒工人居然有年轻女工身影。

　　用做药的标准酿**酒

　　在厂区的许多地方都能看到一句话，"按做药的标准生产**酒"。在劲酒的数字提取车间参观，现场竟然看不到一个员工。厂方介绍，劲酒的生产运用了数字提取技术，能够对每一味原料的功效成分进行定量提取。

　　不仅如此，为确保劲酒的功效和稳定品质，劲牌公司在全国范围内建立了原料直供基地，对原料产地、采摘时间进行严格控制。劲牌公司副总裁王楠波说，去年公司牵头**酒企业成立了中国**酒联盟，目的就是为了共同宣传**酒文化，提升**酒行业影响力。

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