国韵习酒好在哪里?(图)
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,国韵习酒传承千年酿造古法,配制创新亦守成,是不可多得的好酒。国韵酒地处地球上罕见的赤水丹霞地貌圈、是迄今未受任何污染的赤水河流。清纯甘冽的赤水河水、产生特殊芬芳的紫色土壤、千百年酿造历史形成的不可迁移
国韵习酒传承千年酿造古法,配制创新亦守成,是不可多得的好酒。
国韵酒地处地球上罕见的赤水丹霞地貌圈、是迄今未受任何污染的赤水河流。清纯甘冽的赤水河水、产生特殊芬芳的紫色土壤、千百年酿造历史形成的不可迁移的富集大量微生物的空气,孕育着贵州茅台、国韵习酒等知名美酒,因此享有"美酒河"的盛誉。这里特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天厚的自然条件。
国韵酒选用本地优质红高粱为原料,以小麦制成高温大曲,采用传统酱香型工艺,经(下沙、糙沙)两次投料,露地糖习酒化,石窖发酵,仰承天地之灵气与日月精华,每一瓶酒皆是清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,历经多年窖藏,精心等工序酿成。其酒质老熟芳香,分53度酱香型酒和52度浓香型酒,无色透明,清澈晶亮;酱香突出,幽雅细腻,协调丰满,入口绵柔,回味悠长,空杯留香持久。
优良的酿酒环境,精湛的酿酒技术,特的酿酒工艺,过硬的质保体系,使国韵酒成为在纯天然、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒。其树一帜的传统工艺与现代酿酒科技成就的精髓,尊崇且的秘酿。点滴间汇聚岁月豪迈与荣耀,雍容气度不显自彰。
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