为酱酒质量 茅台镇小酒坊或将被淘汰
发表于:2024-05-11 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月11日,茅台镇出产酱型白酒,是全世界出了名的。近日,据悉,贵州仁怀当地正启动酒企行业调整,茅台镇上千家作坊恐遭淘汰。这是为什么呢?下面就来跟随小编来看看:仁怀市酒业协会秘书长吕玉华坦言,"目前,仁怀有1700
茅台镇出产酱型白酒,是全世界出了名的。近日,据悉,贵州仁怀当地正启动酒企行业调整,茅台镇上千家作坊恐遭淘汰。这是为什么呢?下面就来跟随小编来看看:
仁怀市酒业协会秘书长吕玉华坦言,"目前,仁怀有1700多家大小作坊,上规模的企业才291家,这轮行业调整,今明两年是大浪淘沙,我希望能淘汰剩下一两百家企业,留下上规模的,只有上规模,才能酱香型白酒的质量。"
公开资料显示:至2013年12月,仁怀市共有注册生产销售白酒企业1497户,其中白酒销售企业1169户,生产企业328户,有白酒生产许可证企业291户。这意味着在注册的生产企业中有37家是没有生产许可证的。
吕玉华表示淘汰是必然的,是市场规律的表现,并建议酒企应该利用这次很好的运营杠杆,同时,对于酱香酒的未来他做了表态--"大概1-2年的调整,到2016年酱香酒要起来。"
企业
白酒
生产
上规模
酱香
仁怀
调整
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玉华
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