鸡尾酒调酒师的工资是多少?高吗?
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,鸡尾酒调酒师不仅是一种职业的选择,还是一种时尚的追求。调酒师一般情况下,分为英式调酒和花式调酒。英式调酒是一个酒吧所必须的,花式调酒一般在比较激情的酒吧才会有。至于英式和花式的重要性,都重要,看在不同
鸡尾酒调酒师不仅是一种职业的选择,还是一种时尚的追求。调酒师一般情况下,分为英式调酒和花式调酒。
英式调酒是一个酒吧所必须的,花式调酒一般在比较激情的酒吧才会有。至于英式和花式的重要性,都重要,看在不同的场合,不同的会所等等。
鸡尾酒调酒师的工资是多少?高吗?
调酒师的待遇整体上表现出上升的态势。基本工资+服务费+酒水提成将是调酒师的薪酬构成。如果是在酒店里工作,普通调酒师的月薪在1500元左右,做到领班月薪可达4~5千元。相比之下,酒吧里的现金收入会高几个,多数集中在3000元到5000元不止。如果可以在酒吧里用一套的花式动作调制出一杯鸡尾酒,薪酬则可望过万元。从业要求对酒啦如指掌:调酒师的工作离不开酒,对酒品的控制水平直接决定工作的质量。作为一名调酒师要控制各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名及饮用办法。控制调酒技巧:正确使用设备和用具,熟练控制操作程序,不仅能够延长设备的使用时间、寿命,也是增高服务效率的。
调酒师专业是按照国家劳动部指定的职业技能培训教材《调酒师》授课,在此基础上,附加了以下内容:
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2.酒吧英语培训
3.世界名酒品尝
4.世界大型酒业集团介绍
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6.十二星座鸡尾酒制作
7.子弹系列鸡尾酒制作
8.试管系列鸡尾酒制作
9.如何开酒吧
10.现代社交、商务礼仪培训
11.大型酒吧酒水单解析
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