女士酒讲究低度与健康

3·8妇女节快要到了，这是一个属于女性朋友们的节日，那女性朋友们都喜欢什么呢？她们喜欢喝酒吗？

近年来，女性消费群体正在崛起。根据中国社科院对市场状况的调查显示，随着内地经济迅速增长，女性已成为消费市场的重要原动力。而各大城市时常有饮酒行为的女性人数，正以每年20%左右的速度在增长。

与此同时，我国女性饮酒率增长迅速。与之相对应的是，"女士酒"不应该仅仅停留在"概念"上的炒作产品，而应该开发出适应"她时代"对酒类饮品需求的个性化产品和品牌。一般来说，"女士饮酒"大多在商务、社交等应酬饮酒场合。她们特别注重"健康"和"忌讳"喝醉。因此，在开发"女士酒"时，应该充分考虑这两个特征。"低度、健康"，是"女士酒"发展的主要趋势和产品主要特征。

据河南省酒业协会会长熊玉亮表示，在愈来愈多的夜场、商务宴请上，为什么愈来愈多的女性钟情于葡萄酒、果酒？因为这类酒的低酒精度和标榜的养颜、美肤、舒筋活血等"健康特征"，是女性钟情于这类酒的根本所在。

而"女士酒"，注定是满足于女性消费者的特产品。既然是有别于大众的酒类产品，应该在产品个性化特征上做足功夫。一是，低酒精度；二是，有健康的理由；三是，有个性化诉求；四是，对女性消费群有个性化的视觉吸引力。

女性饮酒讲究健康

近日记者在郑州市经三路上的一家超市里看到，目前郑州的"女士酒"既包括经过改良的低度红葡萄酒，也有专为女士量身制造的低度白酒和平常广受欢迎的果酒，但无论是哪一种酒，几乎都打着"营养"、"健康"的大旗。

如某牌"女士酒"是针对女性特点，选取天然芦荟为原料，配以纯粮酒酿制而成，这种女士酒不仅保留了传统白酒醇香的酒质，而且酒中还有效地保留了芦荟的杀菌、解毒等有效成分，很受女性欢迎。

记者观察到，"女士酒"大多为小包装，200毫升甚至只有75毫升的瓶装量。该超市的服务员告诉记者，由于"三八"节临近，"女士酒"卖得特别好，这类酒之所以能畅销，几乎都是因为它有"营养"、"健康"的功能。另外，记者还发现有的在选料上除了采用鲜葡萄汁、红枣、花粉、蜂蜜等营养成分外，还添加了当今最为流行的双歧因子健康成分，都颇具女性特色。

与此同时，据郑州的一位酒类经销商告诉记者，在他的店里适合饮用的"女士酒"就有十几种之多，市场行情看好。

此外，熊玉亮认为，酒类市场的细化其实是扩大了酒类市场的空间，"女士酒"的出现使一些不善饮酒的人也加入到酒消费群中，满足了不同人群对酒的需求。

同时也为酒类生产厂商提供了一个新的市场空间，促使产品尽快细化市场。生产商抓住了这个市场机会推出"女士酒"也是情理之中的事，但究竟什么是"女士酒"，目前还没有一个明确的定义，一般只是指它的酒精含量低。他认为，随着酒类市场逐步细化，酒类市场发展的总体趋势是"质量"、"安全"、"健康"。

特色产品 赢得认可

有酒类专家建议，针对女性，按照她们的需求把市场划分成若干个具有共同特征的子市场的过程，并在差异化之下开发特色产品。另外，可按不同年龄、层次，划分多重等级进行创立，而不是以前的"千篇一律"，一种"女士酒"包打天下。

河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉表示，最新的消费者行为心理研究发现，女性购物最易受到环境的影响，因此要引导女性饮用啤酒，首先要营造消费环境。

调查还发现，在柔和的灯光下，伴有悠扬的音乐能舒展着疲惫的身心，美景良辰，如梦似幻，自由自在，此时女性消费者最容易放松戒备，打开心扉，就可能产生喝酒的欲望与行为，因此营造一个浪漫的梳理心情的气氛与环境非常重要，而所有消费环境中的就是夜场。

夜场作为娱乐、休闲的主要场所，是"女士酒"的主要消费终端，尤其是迪厅、 K T V、酒吧、夜总会的消费者，无论男女，啤酒、果酒的消费率几乎接近，而且女性消费者此时最能放松心情，无拘无束超常发挥，能一次性消费一瓶以上者大有人在。

另外，各种美容美发中心、女性社交休闲场所、女性健身中心等新渠道场所开辟女性饮酒消费新环境，也能小有收获。

此外，女性购买心理极其不稳定，爱追求时尚、潮流。因此要征服女性消费者，必须在产品的命名和外观设计上别具一格，吻合女性需求，若此，点购率、消费率往往比较高。