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国内外“自带酒水”篇

发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,北京工商局叫停"禁止自带酒水"北京市工商局日前发布通知正式叫停"禁止自带酒水"等6种餐饮业霸王条款,消费者在餐饮企业消费,有自主决定是否购买餐饮企业的酒水,经营者禁止消费者自带酒水,侵犯了消费者的自主

北京工商局叫停"禁止自带酒水"

北京市工商局日前发布通知正式叫停"禁止自带酒水"等6种餐饮业霸王条款,消费者在餐饮企业消费,有自主决定是否购买餐饮企业的酒水,经营者禁止消费者自带酒水,侵犯了消费者的自主选择权和公平交易权,不符合《消费者权益保护法》的规定。

工商局要求北京各餐饮企业开展自查自纠,逾期不改正的,工商部门将依据《合同违法行为监督处理办法》进行处罚,根据该"办法",商家最高可被罚3万元。

近年来,有关"自带酒水"的争议一直不绝于耳。"自带酒水"到底应不应该呢?其实,不光是我国,在国外这也是一个被广泛讨论的话题。那么,外国有关"自带酒水"的规定是什么样的呢?

外国有关"自带酒水"的规定

据了解,外国"谢绝自带酒水"、对"自带酒水"进行收费是比较普遍的做法,但基本都没有相关规定对其明确禁止。

在欧洲, "谢绝自带酒水"是常见做法,允许自带的商家会将"开瓶费"明确列出。消费者也基本没有自带酒水的习惯,因为这样做对酒楼很不尊重。如果自带一些酒楼没有的酒水,确实需要加收开瓶服务费。

除意大利外,对自带酒水收取开瓶费是欧洲主要国家的通常做法,这是因为在意大利的酒价低,加价率也低。

在英国、法国等国家,是否允许顾客自带酒水由经营者自己决定,而大多数都按照传统"谢绝自带酒水"。部分允许自带的商家会在招牌上做出"BYO"的标示,而这通常意味着会对自带的酒水征收"开瓶费",或称为服务费。这部分费用都会在价格表中明确列出,有的是按照白酒和香槟每瓶固定收取,有的则是根据酒水的市场价按比例收取。

新西兰,征收开瓶费是惯例,但除了少数几个豪华餐厅或者连锁饭店外,大部分餐馆都不征收所谓的开瓶费。一般餐厅会明示允许自带酒水,通常仅限于瓶装葡萄酒,如果带其他酒,餐厅有权自行收费。

在美国,白酒是被严格控制的,有特别的执照才能销售,所以在提供白酒的饭店,消费往往比较高。美国大部分餐馆不对顾客自带的酒水征收开瓶费,但一些白酒俱乐部则会征收很高的费用。

美国的餐馆、剧院等场所通常都会标明"谢绝自带饮料",但因为白酒类被严格控制,经营者必须有销售执照才能提供,能否自带要根据各州具体立法而定。如密歇根州禁止所有自带白酒的行为,而亚利桑那州则规定,有销售许可的商家不得允许顾客自带酒精,没有许可的商家可以向顾客注明"自带白酒"。对于征收"开瓶费",大部分州认为这属于商家自主权,但在哥伦比亚特区,开瓶费被限制在25美元以内,而新泽西州则规定未获得销售许可证的商家不得征收开瓶费。

日本对开瓶费没有特别的法律规定,不过人们一般也不会把饮料带进餐馆,这是公认的规矩。如果在餐馆里没有客人想要的饮料,那就请喝别的饮料,如果非要喝某个饮料,就请去别的地方喝,但餐厅应向客人表示深深的歉意。

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