未来葡萄酒将面临全球短缺的危机

据摩根士丹利最新报告显示，2012年全球葡萄酒需求和供应差额达到3亿箱，是近40年来最严重的一次，一场全球型的葡萄酒短缺即将到来。

报告中称，数据显示在未来几年里，葡萄酒供应将无法满足需求。统计显示，从1996年起全球葡萄酒消费量稳步上升，除了08和09年有所下滑，如今已近达到了约30亿箱，而全球产量预计仅为28亿箱。

国际葡萄与葡萄酒组织OIV本周发布的数据显示，尽管全球葡萄种植面积自2006年以来减少了3000平方公里，2013年葡萄酒产量仍达到这7年来的最高值。

然而，摩根史丹利研究员Tom Kierath和Crystal Wang在报告中表示：全球葡萄酒产量在2004年达到峰值，之后持续下滑。他们称，供应大于需求的情况也在那年最为明显，且从2006年起，一直处于供需平衡或需大于供的状态，将全球库存慢慢消耗。

当全球库存消耗殆尽，葡萄酒生产商将无法满足消费需求。

报告指出，虽然法国仍然是全球的葡萄酒消费市场，紧跟其次的美国相差并不远，美国葡萄酒消费量达到全球产量的12%，而生产量仅为8%。美国人均消费量在过去15年里翻了一番。

中国如今成为了第五大葡萄酒市场，中美两国是消费量增长的主要驱动力，预计在2016年，两国消费量将达到8亿箱。

与此同时，欧洲葡萄酒产量比2005年降低了10%，主要由于种植面积减少和天气情况恶劣。

摩根士丹利研究员预计，当前葡萄酒产量之差额将造成出口需求和价格大幅增长，消费量继续上涨或将加剧短缺情况。

报告称，澳大利亚、阿根廷、智利、南非和新西兰等新世界产国将是需求增长的受益者，目前它们已经占有全球出口份额的30%，而这个数字在上个世界80年代仅不到3%。