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重塑全兴大曲的白酒品牌

发表于:2024-05-18 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月18日,"复苏全兴大曲任务艰巨!"分析人士表示,重塑全兴大曲的白酒品牌,既依赖于消费者心理的恢复,又仰仗于经销商的支持。分析人士认为,光明的优势在于资金实力和传统的烟酒渠道,但旗下的全兴酒业仍很艰难,因为过去

"复苏全兴大曲任务艰巨!"分析人士表示,重塑全兴大曲的白酒品牌,既依赖于消费者心理的恢复,又仰仗于经销商的支持。

分析人士认为,光明的优势在于资金实力和传统的烟酒渠道,但旗下的全兴酒业仍很艰难,因为过去的黄金十年,全兴集团的资源都投放在水井坊身上,全兴大曲原有的品牌、渠道、消费者都丧失了,"机会错过了,想捡起来,没那么容易。"如今的全兴所处的浓香领域已经处于高度竞争状态,其原有的老八大名酒的头衔,已经丧失了实际的影响力,全兴大曲的资源配置能力、商业机会都不存在了。

再回到光明本身,全兴大曲在上海的主要渠道操盘手是同属于光明集团旗下的上海捷强,但上海捷强自身的铺货能力不佳。目前,全兴产品在上海的主流渠道铺货率很低,孙赵兵认为,对于全兴大曲而言,光明集团更像一家收购资产装进来的投资控股公司,光明集团自身缺缺乏白酒经营能力。但光明集团认为,光明集团将利用覆盖全国的分销网和分布在长三角地区的4000多个终端网络,投入白酒营销。

除了市场推广难,光明全兴酒业还受到基酒的制约。虽然全兴大曲的原""杨肇基说过,全兴大曲被剥离出去,但与水井坊仍有血缘关系,未来,水井坊还将向光明提供全兴所需的基酒。

从今年3月开始,水井坊总投资22亿元,正在邛崃推进新产品开发基地及技术改造项目,该项目建设期5年,预计从第四年起开始逐步投产。

对水井坊将要提供基酒基地,有白酒专家分析认为,新基地的浓香型基酒,要过3-5年质量才能巩固,新酒生嫩,酿酒工艺水平再高,口感也不好。品牌和基酒已被迫分属两家公司的全兴大曲,如何基酒的质量,未来还充满许多变数。

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