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库克陈年香槟荣获Liv-ex**十强入选香槟

发表于:2024-05-16 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月16日,近日,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)正式发布了2012年度"Liv-ex百强佳酿(Liv-ex Power 100)"榜单,库克陈年香槟作为前十位佳酿中**入选的香槟酒,荣膺榜单第四名。获奖标志

近日,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)正式发布了2012年度"Liv-ex百强佳酿(Liv-ex Power 100)"榜单,库克陈年香槟作为前十位佳酿中**入选的香槟酒,荣膺榜单第四名。获奖标志库克香槟的品质得到了肯定。

这项囊括国际各类葡萄酒的奖项,以其专业视角评选出当年全球表现最为优异的百个佳酿品牌,在业界拥有举足轻重的地位。历经严格考核后,库克香槟脱颖而出,成为2012年度整体表现拔群的香槟品牌。

自2004年发布至今,每年的Liv-ex百强佳酿在业界人士眼中,已然成为葡萄酒市场不可或缺的风向标,堪称"葡萄酒界的奥斯卡"。此次评选中,"勃艮第"罗曼尼康帝(DRC)年度佳酿,近年炙手可热的列级酒庄庞特卡奈庄园(Pontet Canet)和柏菲庄园(Pavie)紧随其后;往年在榜单中叱咤风云的波尔多五大名庄中,拉菲(Lafite Rothschild)和(Latour)亦跻身前十…… 每个葡萄酒品牌,皆根据其在伦敦国际葡萄酒交易所的交易行情,辅以的罗伯特·帕克平均分数,再参考品牌市场平均价格及产量,对照该年全年价格表现而被做出整体评估。

此次获奖的库克陈年香槟(Krug Grande Cuvée),是整个库克家族中最能体现其经典风格的标志产品。它选自香槟区内20 - 25个精致葡萄园的三大葡萄品种,经酿酒师精心调配之后化作金光熠熠、闻若花香的至瑰珍宝。不仅如此,每一瓶库克陈年香槟中使用的窖藏原酒年份跨度可至10年之距,复杂程度不言而喻。

作为库克调酒艺术的诠释,任何标准配方都无法再现如此复杂而融洽的味道,因此每年库克家族都仅通过辨味与记忆来复现这般纷繁精彩的口感,其经典传承之美妙无疑令睿客雅士们竞相追捧,使其在此次评选中名列前茅。

众好必察。库克陈年香槟在浓郁与清新、力量与灵巧间的平衡之美所带来的丰富口感令人难以忘怀。垂闻酒香时,若花朵盛放的芬芳已令人倾醉。一啖入口,嘴中感官皆为乳状质感的丝滑液体所征服,淡淡的干果味和蜜饯味醇美甘甜、清澈无瑕。觥筹交错间,口中酒香渐发浓郁,进而散发出的香馥深远绵长,为库克陈年香槟创造出极富层次的复杂口感,让味蕾忘情于它每个风韵变幻的奇妙瞬间。

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