气候变暖 世界葡萄酒产区受影响

根据《美国国家科学院院刊》发布的一项研究结果，到2050年，世界主要葡萄酒产区葡萄栽培面积将减少25%~73%。此项研究全面考量了全球气候变暖和更加广泛的环境问题对世界葡萄酒产区的影响，以及农业灌溉水利用率和潜在的全球淡水危机之间的关系。

研究数据表明，到2050年，欧洲地中海沿岸地区的葡萄种植面积将下降68%，澳大利亚地区的葡萄种植面积将下降73%，美国加州预计将失去70%的葡萄适种面积。

智利的Maipo、Cachapoal以及Colchagua等产区目前已经面临水资源紧张，超过95%的智利葡萄产地不得不使用地下水灌溉，是所有地中海气候产区地下水利用最多的国家。到2050年，Maipo产区的降雨将减少20%。

与此同时，北欧、北美及新西兰等高纬度的非传统产区反而会得益于温室效应，有越来越多的土地将可以被开发用于葡萄种植。新西兰以及北欧的部分主要葡萄酒产区到2050年将扩大一倍以上。与此同时，美国西北部也将可能开辟大量的葡萄园，美国北部的黄石国家公园和加拿大的育空地区(Yukon Territory)将成为比加州更加适宜的葡萄酒产区。

"我们的研究目的是探明气候变暖将如何影响全球的葡萄酒版图。最初我们以为这是科幻小说，但现在我们非常肯定这是事实。"报告主要作者Lee Hannah说。

Hannah估计，法国南部的葡萄适种面积将大幅下降。他认为，这一比例可能将达到80%，种植农将不得不向北迁移，从而使法国葡萄酒产区划分发生根本改变。