推出马尔贝克葡萄酒专用酒杯受欢迎

奥地利水晶杯制造商力多公司（Riedel）和阿根廷格拉菲娜葡萄酒厂（Graffigna），共同研发的马尔贝克葡萄酒专用酒杯，近日在纽约的马尔贝克品鉴会上发布时获得很大成功。与会者纷纷表示，对这款酒杯印象深刻，而且它对葡萄酒的口感确实有很大的影响。此前，力多已经生产了很多为某些品种葡萄酒专用的酒杯，如黑比诺、赤霞珠和西拉。

活动过程中，人们将Graffigna的马尔贝克葡萄酒倒入3个不同的杯子，分别是黑比诺、赤霞珠和马尔贝克专用酒杯。那么，结果如何呢？

热情洋溢的美食家博主Richard Auffrey表示："测试虽然有限，但我不得不说这种酒杯的形状和大小对马尔贝克葡萄酒的香气和味道确实有很大的影响。活动中每个人都有类似感觉。"

他补充说："他们在设计这款马尔贝克酒杯时，充分考虑了这种酒丰富的果味和甜美流畅、新鲜丝滑的单宁。较大的酒杯可以让更多的香气散发出来；同时，这种杯比其他杯要高，几乎呈鸡蛋形，杯柄及杯底也较大。这款酒杯的设计可以让酒集中到你舌头的中间和两侧。"

除了Auffrey，知名葡萄酒编辑Roger Morris同样印象深刻。他在美食网站《每日餐饮》（The Daily Meal）上写道："这款酒杯又高又窄，酒杯边缘稍稍封闭，有点类似白葡萄酒杯。这显然是为了收集马尔贝克难以捉摸的香气和果味。在这种酒杯里，马尔贝克葡萄酒展现出良好的果味，如樱桃和酸覆盆子的味道，余韵清脆单调，单宁紧密。"