威龙葡萄酒布局有机渐成行业领潮品牌
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,作为中国葡萄酒行业四强的威龙葡萄酒,把握社会需求的同时紧跟国际潮流,推出以健康概念为主导的有机葡萄酒,通过布局有机产业渐成行业领潮品牌。有机葡萄酒的发展所伴随着的是人们对于更美好生活的向往。无论是处于
作为中国葡萄酒行业四强的威龙葡萄酒,把握社会需求的同时紧跟国际潮流,推出以健康概念为主导的有机葡萄酒,通过布局有机产业渐成行业领潮品牌。
有机葡萄酒的发展所伴随着的是人们对于更美好生活的向往。无论是处于对自然与人类平衡发展的思考,还是对消费者要求安全健康食品的诉求,都让有机葡萄酒拥有了最广阔的需求基础。有机葡萄酒目前在中国尚处于起始阶段,但未来发展空间巨大。
一方面,频频爆发的食品安全事故导致消费者爆发严重的信任危机,消费者对于安全、绿色、健康的有机食品更加关注,有机葡萄酒作为葡萄酒中的细分品类也逐渐进入中国消费者视线。
另一方面,有机种植方式不仅减轻了对自然的危害,立于环保,而且对可持续发展也是一种有力的支持。可以预见的是,随着越来越多中国消费者对于"有机"概念的认可,有机葡萄酒也将成为能够引爆中国红酒市场的下一个兴奋点。
威龙葡萄酒已在有机葡萄酒的发展之路上走过了十年的"深耕"之路。威龙在影响葡萄酒品质的原料以及工艺上都追求。在原料的把控上,威龙力求极致。通过在葡萄生长的黄金维度上,由东至西建设的三大自有庄园,威龙全面控制种植过程,程度地保持葡萄的原始风味、果香及营养;
同时,威龙进行有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发,以科技提高有机葡萄种植的品质,让威龙有机葡萄酒的原料全部达到最高的"有机酿酒"标准。而在生产工艺上,威龙通过成功承担了国家科技部星火计划重点项目"有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发与示范",掌握了国内的有机葡萄酒技术,并邀请各国葡萄酒界大师组成有机大师团队,全程掌控种植、采摘、发酵、酿造、灌装等所有环节。
同时,建设智能恒温储酒罐群,更助于酒体的熟化和口感的提升;而进口的葡萄酒全自动灌装线,大幅提升了灌装质量,让每一滴威龙酒都有。
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