米酒香 难舍老味道

上周六，天气潮湿阴冷。而在大南门龙泉巷的大东阳餐厅，却是另一番闹热开心的景象。一场别开生面的粉丝聚餐正在这里进行。

"我以前经常在老店跟朋友们小聚，后来关门了，还以为它就此消失了"、"他们家的野菜饺子、烟熏豆腐干、土鸡煲实在太令人难忘了"、"我是东阳的媳妇，每次家庭聚餐，那家老店都是不二的选择"……自从上周三本版刊登大东阳老店新开并征集粉丝聚餐的内容后，很多读者表示惊喜与怀旧。计划20个聚餐名额结果报了近百名。

傍晚6时左右， 20位铁杆粉丝济济一堂。他们来自各行业，各年龄段，彼此素不相识，却因为同样喜欢吃东阳土菜而走在一起。冷菜上来了，是大伙最熟悉不过的白切羊肉、凉拌马兰头等。米酒也端上来了。这小酒一喝，小菜一吃，感觉立马就来了，"恩，就是那个老味道！"一位老先生情不自禁地说道。

来自附二医的杜小姐说因为老店离单位近，同事们经常在那聚餐，还有过一次喝掉20来壶米酒的"辉煌"纪录。主食上来了，正是大家一直心心念念的东阳沃面，几乎每位报名者都在留言里提到了它。虽然卖相不咋的，味道却是杠杠的。紧接着，野菜饺子上来了，这也是他们具特色的招牌菜式，一年四季，根据时令以不同的野菜入馅，而时下包的则是蕺菜。田螺煲、土鸡煲、烟熏豆腐干……大伙对这里的每道老菜都如数家珍，一菜一回忆。原本相互陌生的心，也因为这份共同的怀旧之情一下子走近了。聊天的、敬酒的，气氛渐渐地High 了起来。

经理小苗的现身更是引起了大家的惊喜，宛如老友重逢。她是大东阳的"元老"，当时还是位"二八"姑娘，每天站在店里招呼客人，非常热情，记性又超好，同样的几乎每个老客都记得她。一直在"幕后"的厨师长煲仔，也出来会见这些老粉丝，因为他刚到大东阳时负责做田螺煲、土鸡煲，所以得此"煲仔"绰号。这纯正的老味道，最离不开的就是煲仔十年如一日的土菜手艺。好几位粉丝当场就预订了正月酒。

尽管，如今的大东阳新店人气爆棚，即便是大厅也一位难求，但小苗郑重承诺，"粉丝"有预订包厢的优先权，最后还给各位发了VIP卡，以及来自东阳的土货大礼包。这一餐"吃"得实在是太丰富了！