迎合国人口味 酒庄纷纷口味改良

在进口葡萄酒已经纷纷落户中国酒水市场的情景下，为了在中国进一步开拓市场，不少进口葡萄酒商纷纷推陈出新，大走"改良style"路线，即对产品进行了"本土化"改良，陆续向国内市场推出了适合中国人口味的葡萄酒。

为迎合部分中国人口感较轻的喜好，阿根廷一酒庄推出了一些含水果、丹宁柔和的葡萄酒；考虑到一些中国人尤其是中国女性不习惯葡萄酒中的"涩味"，意大利等国的一些葡萄酒被特意改良成为了爽口淡雅的味道，并配之以柑橘味、柠檬味等果香，力图对上国人区别于法国等外国人的口味。

此前，在调查了中国人口味的前提下，法国路易威登集团就已推出了名为"XLV"的系列葡萄酒，此系列酒的特点是水果气味浓厚馥郁、丹宁柔和雅致。

此外，澳大利亚、美国、南非、新西兰等新世界葡萄酒国家的酿酒商也针对中国人的餐饮搭配、风俗习惯等陆续酿造出适合国人的美酒佳肴。