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潮汕工夫茶典故:寒夜客来茶当酒

发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,3月22日讯:相传很久以前,住在潮州某乡下的一位穷秀才,有一年严寒夜里来了一位在京城做官的同窗好友。四壁萧然的穷秀才虽然没有酒菜可宴请这位远方来的好友,但为了能冲出的工夫茶,让好友好好品尝,穷秀才不惜
3月22日讯:相传很久以前,住在潮州某乡下的一位穷秀才,有一年严寒夜里来了一位在京城做官的同窗好友。四壁萧然的穷秀才虽然没有酒菜可宴请这位远方来的好友,但为了能冲出的工夫茶,让好友好好品尝,穷秀才不惜冒着冬夜里冷凛的寒风,光着脚徒步几里路,来到韩江边打着冬天里清澈的韩江水,回家冲工夫茶款待这位好友。

他们品茶当歌,京城的好友被穷秀才的真诚感动了!天亮时急着赶路的好友给他留下了"寒夜客来茶当酒"的绝句。后来"寒夜客来茶当酒"的绝句便世代流传下来,表明了潮汕人热情好客和对客人的真诚,也说明了潮汕人自古以来对工夫茶的讲究。
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