入门葡萄酒知识：赤霞珠和有何区别?

　　葡萄酒行业中对""、"卡本内"一词的来源与含义经常会引起歧议，且常常有人将赤霞珠和该词通用，但二者是否相同呢?

　　在我国葡萄、葡萄酒界，有时将""作为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的别名，也有将品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Shelongzhu)称为""的，但这种叫法并不准确。""/"卡本内"并非某一具体葡萄品种的正式名称，""是法文'Cabernet'一词的音译，事实上是由于赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，它们被统称为""型葡萄酒。

　　不过，不管是在中国还是在其他国家，"Cabernet"一词也多用来单指赤霞珠。

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