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参观华裕庄园 学自酿葡萄酒

发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,一进普东镇的华裕庄园大门首先展现在眼前的是一望无边的绿,让人心旷神怡,慢慢走进去,一股淡淡轻香环绕着我,这股清香虽不及兰花香那么使人陶醉,但也使人身心放松。一位阿姨带我们参观葡萄园,阿姨给我们讲解,"

一进普东镇的华裕庄园大门首先展现在眼前的是一望无边的绿,让人心旷神怡,慢慢走进去,一股淡淡轻香环绕着我,这股清香虽不及兰花香那么使人陶醉,但也使人身心放松。

一位阿姨带我们参观葡萄园,阿姨给我们讲解,"这里的葡萄品种是从外国引进的金手指,为什么叫它金手指呢?因为这种葡萄成熟以后是金黄色,形状像手指一样。我们这里的葡萄是有机栽培,无农药的,这种葡萄含糖量最高,吃到嘴里,口有余香!大家也许都看到了,这里每一串葡萄都套着一个袋子,套上一个袋子的原因是袋子既能放灰尘,也能防鸟类。"

接着阿姨带我们参观了各种葡萄酒。我进去一看,哇,好多葡萄酒啊!阿姨给我们介绍说:"俗话说,三分在工艺,七分在葡萄,所以我们这里的葡萄酒是自种、自酿的。有莎当妮干白葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒……和我们的明星产品"华裕高级冰白葡萄酒"。"

阿姨还告诉我们:"酿葡萄酒用单品种的话,这个葡萄酒的名就是这个葡萄品种的名。"做葡萄酒要经过采摘、碾碎、压榨、过滤、发酵、装瓶等过程。这次活动既看到了远近闻名的"金手指"又明白了葡萄酒的制作方法,真是受益匪浅!

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