家庭自酿葡萄酒大赛免费培训班开课了

16日，"帕珞斯"杯青岛市第三届家庭葡萄酒自酿大赛活动免费培训班正式开课，截至昨天已经有150多名市民报名参加培训活动。今天起，市民可以拨打电话订购各种自酿葡萄酒所需的器皿。

"青岛葡萄酒博物馆家庭自酿大赛已经举办了两届，每次都有众多市民参加活动，去年仅最后参加评选的作品就超过了1000份。"青岛葡萄酒博物馆馆长、国家一级品酒师王琪范告诉记者，为了让岛城市民自酿的葡萄酒更为专业，今年的葡萄酒自酿大赛将组织部分爱好者免费培训，他和另外几位国家级品酒师、葡萄酒专家将作为培训的主讲陆续上阵。

据悉，由于报名市民人数众多，原本定于每周日举办的培训课，将根据报名的具体情况加大开课密度，到时工作人员将通知报名的市民培训的具体时间。

从9月20日至10月10日，凡参加活动者，交50元即可得到酿酒葡萄1份（14-15斤）、免费参观券一张、酿酒专用酵母一份、橡木片一份、偏重亚硫酸钾一份及内容为自酿葡萄酒制作过程的光盘一张。不参加活动者购买酿酒葡萄，数量不限，但超过50斤需提前预约，购买酿酒葡萄1份（15斤，60元）可以获赠酿酒专用酵母一份、橡木片一份、偏重亚硫酸钾一份及自酿制作过程光盘一张。