豆沙月饼搭配巴洛洛葡萄酒

现在，月饼种类繁多，形状、味道大不同。然而，面临更多的选择，催生了人们更深的思考--如何将吃月饼上升到一个更高的境界？秘诀就在杯中之物。中秋话月饼，少了葡萄美酒做伴，岂不少了乐趣。

豆沙月饼配巴洛洛

豆沙月饼搭配巴洛洛葡萄酒

没有人不钟情于传统的广式豆沙月饼，光鲜油亮的广式饼皮包裹着细腻软滑的豆沙馅，入口香甜，余味萦绕。即便一次吃一整个需担心糖分摄入过量、体重增加等健康问题，也无法拒绝这份非比寻常的甜蜜。

巴洛洛（Barolo），被认为是意大利历史上最伟大的葡萄酒之一。曾几何时，连法国人都将巴洛洛誉为"葡萄酒、之酒"。相比波尔多，巴洛洛红酒的颜色更淡一些，呈现红宝石般的色泽;果香丰富，郁郁的醇香，加上橡木香，平衡而美妙;单宁均衡，酒体丰满，口感舒适流畅，回味绵长。配上口感较厚重的广式豆沙月饼，不仅解腻消脂，更不用担心发胖的问题。