夜市啤酒的销售旺季

夏季，最休闲的时候也就莫过于晚上和朋友一起聚餐吃饭了，当然，啤酒也是餐桌上不可缺少的一样。很多人都习惯叫上几瓶啤酒，几蹀小菜，或烧烤。这也为夜市市场上的小摊带来不少的收入。

记者近日走访陇海西路、紫荆山路、北环路、未来路等市区内的几个大型夜市后发现，夜市上销售的啤酒品牌大都很"专一"，有的只卖金星系列，有的只卖青岛系列，还有的只卖雪花、奥克等品牌的系列啤酒。

郑州市场上，本地啤酒主要有金星和奥克。二者也是啤酒市场的老对手，近几年的夏天都在围绕夜市做文章。"啤酒+夜市美食"仍然是今年本土啤酒品牌的营销重点，大一点的夜市，瓶装的啤酒，一晚上就可以卖2000多瓶，有的甚至可以达上万瓶。这就不难理解啤酒企业为何这么热衷到夜市来厮杀了。与往年不同的是，今年各啤酒企业对夜市的投入大幅加大，啤酒厂家在郑州夜市厮杀、激战的烟火味更为浓烈。

在郑州市场，仅奥克集团打造的超大规模、新概念啤酒夜市"奥克啤酒花园"、"奥巴户外音乐酒廊"就有十几家，每个夜市规模都在1000平方米以上。

而金星啤酒广场在郑州的数量。"规模大点的夜市就有五六十家，小夜市不计其数。"李荣军说，"我们每家啤酒广场的投入在100多万元，今年还要再发展七八家。"相对于华润雪花、青岛啤酒，这些投入还显得有点少，华润雪花市场部一负责人介绍，他们投资的华润雪花夜市，除了这些投入外，还有几十万元的营销、推广费用，"这样做其实是赔钱的，但夜市有助于品牌营销，还是值得的"。