英国天然葡萄酒展会吸引5000多名观众

上个月在伦敦举行的两场大型天然葡萄酒展会吸引了500多名观众。葡萄酒工艺展（RAW）和纯正葡萄酒展（Real Wine Fair）这两个展会都是在五月底的一个周末举行的，展示的产品有天然、有机和生物动力学葡萄酒，还有美食等。

"天然"葡萄酒是一个备受争议的说法，没有严格的定义，通常指的是那些用有机和生物动力学方法种植的葡萄酿造的葡萄酒，并且这些酒在酿造的过程中不能有任何的掺假行为。

RAW的组织者Isabelle Legeron MW说，这次展会只有3000多名观众，其中1900人来自葡萄酒或者餐饮行业，其余的1100人是付费的。这次展会为期2天，由有机和生物动力学组织La Renaissance des Appellations、VinNatur、Sud de France以及乔治亚州支持，展会在伦敦东区的老杜鲁门酒厂举行。

有206家来自法国、意大利等国的欧洲生产商参加了这次展会，只有九家乔治亚州的酒厂参加了展会，其中五家来自南半球。Legeron说，候补名单上还有50家生产商。

研讨会上的讲师有Nicolas Joly、Claude Bourguignon、 Monty Waldin和Julia Harding MW。展会赢得的强烈的反响，伦敦River Café的侍酒师Emily O'Hare说，这是他参加过的的葡萄酒展会。展会相当成功，参展的食品非常精美、咖啡也相当美味，我觉得它们是我见过的。