华润雪花在宁夏的啤酒厂破土动工

3月29日上午，华润雪花斥资3.7亿元在宁夏的啤酒厂破土动工，这座位于永宁望远工业园区的啤酒厂预计年底建成投产，建成后年产啤酒20万千升，相当于4亿瓶啤酒。

连续多年稳坐中国啤酒销量头把交椅的华润雪花，如此大手笔难道为了一个仅有600多万人口的宁夏市场？对此，华润雪花啤酒辽宁区域公司总经理那永卓坦言，在宁夏建厂是华润雪花布局西北市场的重要一步。因为从西北的地理位置不难看出，宁夏与甘肃、内蒙古和陕西相邻，在西北中、东部具有非常明显的区位优势。而目前华润雪花在甘肃和山西都有啤酒生产基地，宁夏的啤酒生产基地建成后，将与甘肃、山西的啤酒生产基地形成协同网络，能有效覆盖西北市场，从而实现华润雪花既定的西北市场战略。

原料水是角逐市场优势

华润雪花高管回应竞争：

既然要投资建厂扎根宁夏，与同行的竞争是华润雪花无法回避的现实。而在回应这个问题时，华润雪花抛出的观点让业界和媒体始料未及。

"水，没错，就是水。"3月29日，在谈及竞争时，华润雪花啤酒辽宁区域公司总经理那永卓并没有大谈营销战，也没有强调"样板工厂"，而是说起了水。"安全、优质的原料水是我们面对竞争的优势。"当在场媒体记者都还没有读懂这句话的意思时，懂行的人已经相互窃窃私语："华润雪花真是有备而来。"

原来，水作为生产啤酒最基础的原料，质量的高低直接决定了啤酒的口感和质量，而没有什么比口感更能迅速赢得消费者的青睐。一位啤酒经销商告诉记者，如今市面上销售的啤酒中有一些喝了会拉肚子，其实这就是水质问题，这种现象在水质差的地区尤为突出。

那永卓介绍，此次新建的啤酒厂将投资数千万元，安装国际先进的水处理设备，并请国内专业公司负责设计安装，这样处理的水将能够达到国际标准，安全和高质量的酿酒用水。

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