白酒价格上涨到底谁的错
发表于:2024-05-18 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月18日,近两年,白酒价格轮番上涨,先是茅台五粮液,后来各种白酒涨价的消息扑面而来。涨价成了近些年白酒们的核心话题。虽然社会上反对声音一片,甚至被发改委约谈,白酒的零售价格仍走在上行道上。"喝酒的人不买,买酒的
近两年,白酒价格轮番上涨,先是茅台五粮液,后来各种白酒涨价的消息扑面而来。涨价成了近些年白酒们的核心话题。虽然社会上反对声音一片,甚至被发改委约谈,白酒的零售价格仍走在上行道上。
"喝酒的人不买,买酒的人不喝。"这是高端白酒市场上的一个典型现象。送礼成了高端白酒的必备功能之一。作为代表的茅台也在今年被评为"十大受富豪青睐的送礼品牌"之一。
"这部分购买人群对价格不敏感,很多人都是只买最贵不买的。"白酒营销专家告诉记者。
作为高端酒品的生产厂家,也在通过价格来打造品牌效应,造就"国酒"和"中国白酒"的地位,因此高价成了"符合消费者身份"的借口,这也突显了很多国人的一种消费心理特征。
宴请消费将档次提得越来越高
除了这部分人群,集团型消费也是推高白酒价格的另外一个推手。其中最具代表的就是公款消费。在今年的两会上,就有代表提出应禁止公款消费茅台,以此让茅台的价格回归理性。
不过,中国食品工业协会白酒专业会的专家称,即使禁了茅台,只要公款消费的体制不变,也会有其他白酒顶上来。说到底,是这种机制制造了茅台们的高价格。
此外,以婚宴为代表的国内家庭宴请消费水平越来越高,此前还有山西某地首富为子女婚宴花费数千万的消息。而国内普通的婚宴现在也有达到五六千元一桌的,这样的消费水平,自然不会喝一些三四百元的酒。
从事婚庆服务的徐小姐告诉记者,现在办婚宴,至少主桌会用茅台、五粮液等高档酒。今年3月份,她接手的一单15桌婚宴,用的都是茅台。
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