红酒业需净化环境

视为"光速"增长的葡萄酒市场，近年越来越受到各界人士关注。22日，"论道中国"的葡萄酒高峰论坛暨进口酒中国市场运作最具竞争力商业模式发布活动在成都举行。

业内认为，未来几年，运营模式将决定中国葡萄酒市场前景。

论坛

内容全面报告

从去年开始，一年一度的春糖会定点在成都举办，此前蓉城已召开23届。

此次食品盛会论坛较多，主办方举办"中国糖酒食品业年度峰会"系列论坛活动，内容包括"中国糖酒食品业市场形势报告会"、"2012中国酒业渠道冠军年度总评选颁奖盛典"及"中国葡萄酒市场白皮书年度发布会暨葡萄酒市场先锋人物揭晓颁奖大典"等，为客商信息交流提供平台。

现状

红酒进口额将近翻番，机遇与乱象并存

海关总署数据显示，2011年葡萄酒进口总量为36.16万千升，同比增长27.6%，进口金额为13.93亿美元，同比增长80.9%，近乎翻了一番。

中国已经成为全球第五大红酒消费国，这个排位晋升仅用了5年时间。

更有统计显示，中国红酒消费量仅占据国人饮酒总量的10%左右，巨大的商业机遇诱发酒商资金投入。

机遇背后，也存在诸多乱象。假酒、人工灌装、贴牌等一系列问题连环暴露，社会舆论一片哗然。

中国糖业酒类集团公司副总经理杨成刚认为，肃清市场、加大进口红酒环境监管势在必行。他同时提醒，近期国际贸易摩擦有所加剧，进口红酒商应把握国际、国内形势，规避贸易风险。

未来

商业模式决定市场前景

面对巨大的市场潜力，众多经营者在获利的同时，缺乏对相对新兴的红酒销售产业业态的梳理，往往陷入发展瓶颈而失去方向。

国内红酒业龙头建发酒业负责人对此认为，有实力的进口红酒商应找准定位，细分战略、渠道专卖运营板块，用复合型商业运作模式抗击外围风险。说到底，在进口红酒领域，商业模式将决定市场前景。