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燕京啤酒注入绿色低碳品牌新外延

发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,随着生活水平的提高,关注饮食健康已不是消费者选择的充分必要条件,对品牌需求和消费观念也进一步发生了变化,不光要选择绿色健康的产品,关注品牌环保意识和社会责任也成为消费的新诉求。燕京啤酒集团在30多年的

随着生活水平的提高,关注饮食健康已不是消费者选择的充分必要条件,对品牌需求和消费观念也进一步发生了变化,不光要选择绿色健康的产品,关注品牌环保意识和社会责任也成为消费的新诉求。

燕京啤酒集团在30多年的发展中,已逐步建立了"健康消费"的理念,即消费者消费燕京产品的同时,企业不止要消费者在消费过程中享受产品品质的权益,同时也需消费者对绿色环境的长远权益。

健康酿造 燕京产品品质

啤酒好不好,酿造是关键。在燕京啤酒的酿造过程中,每一瓶啤酒都要经过6道大工序、上百种小项目的检测,从选料到出酒,从麦芽的蛋白溶解程度到每批取样的微生物检验,任何一道工序都必须检验合格。"麦芽的浸出率、色度,再到蛋白质含量的分析,所有的一切检验都在中心检验室完成。"燕京啤酒检验设备价值近千万元,而且都是采用国际上最先进的科技设备,燕京用现代科技确保了整个酿造流程的安全有序。

在酿造过程中,原料是酿造优质产品的,燕京啤酒集团在酿造过程中,采用有绿色品质的啤酒花、大麦等原材料,配以来自200米以下的矿泉水,了燕京啤酒的口味的同时,也赋予了燕京啤酒健康绿色的产品品质。

2004年,燕京啤酒集团成为中国啤酒大型企业首批率先通过国家"绿色食品"认证的企业,并顺利通过了2007年和2010年的两次续展工作;燕京总部及一分公司共计有26个产品通过了绿色食品认证,包括清爽啤酒系列、纯生啤酒系列、精品啤酒系列、鲜啤酒系列、无醇啤酒系列、干啤酒系列及特种啤酒系列等七大类,约占总部啤酒产量的80%。集团下属外埠公司先后开展了啤酒绿色食品认证工作,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司的29个产品,燕京啤酒(玉林)有限公司的6个产品,燕京啤酒(衡阳)有限公司的9个产品,燕京啤酒(包头雪鹿)有限公司的7个产品都获得了绿色食品证书。

绿色生产 领跑行业全面发展

在产品健康、绿色的同时,燕京啤酒提倡消费者拥有一个健康、绿色的环境,从这一角度出发,燕京从自身做起,不断推进低碳环保转型。

燕京啤酒集团董事长李福成坚持,要构建和谐社会,就要保持人与自然、人与环境、人与社会的协调发展。作为有社会责任感的企业,不能只考虑企业效益,以牺牲环境为代价获取眼前利益,都应该将保护社会环境、节约能源和社会资源作为重要工作任务。

燕京啤酒的发展过程,实则是节能减排绿色发展的理念不断强化的过程,燕京集团不断加大绿色环保投入,逐步建立低碳经济发展模式,在不断提升绿色生产工艺的同时,一步一步的改善了企业环境,实现了经济效益与环境效益的共赢,推动着"健康消费"理念的不断深化,从而消费者健康的消费。

作为一个民族啤酒品牌,"民族的、科技的、梦想的"是燕京啤酒集团一直秉承的品牌精神,在这一精神指引下,燕京啤酒早已从北京区域品牌走向全国。如今,在新的时代发展背景推动下,在不断推动产品品质提升同时,为品牌注入了绿色低碳的品牌外延,也为燕京品牌注入了新的活力,从而推动着企业与品牌持续稳健的向前发展。

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