董酒归来 5年后跨入百亿俱乐部（二）

行业疯狂扩张 引来基酒之殇

中国白酒行业从没有像今天这样迈入快速发展的轨道。

2010年白酒行业实现产能890万千升，同比增长27%；销售总额高达2700亿元，增速达到25%，2011年上半年的同期增幅更是超过30%。与此相对应的是，白酒价格一路高歌猛进，白酒企业的利润也水涨船高。

不过，白酒市场疯狂扩张的浪潮背后，基酒库存不足成为了最为致命的"暗伤"。

业内人士告诉记者，目前在国内白酒市场上，需向其他企业购买基酒的企业为数不少，甚至有部分中小企业由于自身品牌影响力有限，干脆专门生产基酒卖给大酒厂。

"千年老窖，万年糟"的基酒储存，是任何一家白酒企业品牌与历史传承的最佳形象代言人。据贵州董酒股份有限公司总裁蒋琼介绍，普通酱香型白酒生产周期一般为一年，但相对应的基酒则必须要历时3～5年才能达到优质酒所需的口感和纯度。"

a基酒存储无法赶上扩张速度，正成为每家白酒企业不得不面对的问题。据悉，目前除了茅台、五粮液、董酒等几大名酒的基酒相对充足以外，全国7000多家白酒企业的在产品存货均低于当年经营成本的10%，基酒存量更是明显偏低。