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白酒要怎样“醒酒”?

发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,通过多年的总结与实践也总结了一套醒酒步骤,醒酒后酒体香气突出,口感变得细腻优雅、醇厚饱满1、开密闭容器前,先静放酒桌上或者旁边10分钟左右,使酒体温度减少与室温的温差。2、开盖后,稍微摇晃,静置1-2

  通过多年的总结与实践也总结了一套醒酒步骤,醒酒后酒体香气突出,口感变得细腻优雅、醇厚饱满

  1、开密闭容器前,先静放酒桌上或者旁边10分钟左右,使酒体温度减少与室温的温差。

  2、开盖后,稍微摇晃,静置1-2分钟,把盖再拧紧,这样重复几次。

  3、把酒倒入醒酒器时,瓶口与醒酒器口留一定的距离,使酒体与氧气接触。

  4、酒体在醒酒器中,醒酒时间不宜过长;室温高时不要超过20分钟,室温20-25℃时候可以长一些。

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