英国工匠葡萄酒展5月在伦敦举行
发表于:2024-05-09 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月09日,在英国,天然葡萄酒仍然是边缘产业,但首届在英举行的工匠葡萄酒展(RAW Artisan Wine Fair)有信心能吸引超过1500人参加活动。工匠葡萄酒展是一个消费者与生产商互动的贸易展会,专门展示
在英国,天然葡萄酒仍然是边缘产业,但首届在英举行的工匠葡萄酒展(RAW Artisan Wine Fair)有信心能吸引超过1500人参加活动。工匠葡萄酒展是一个消费者与生产商互动的贸易展会,专门展示来自世界各地最优秀的天然葡萄酒。活动将于今年5月20-21日在伦敦举行,约有150个来自世界各著名产区的酿造商参展。
活动创办者是葡萄酒大师Isabelle Legeron,她是首个关注天然葡萄酒的葡萄酒大师。她说:"我提倡增加葡萄酒行业的透明度,以此提高酿造优质葡萄酒产品的工艺。我希望让人们能够在喝酒的时候,思考他们喝下去的究竟是什么。"
然而,英国的天然葡萄酒仍处于幼儿期。Legeron承认天然葡萄酒还没有在英国普及,"仍处在边缘地位"。
"我不是提倡让所有的葡萄酒都以天然工艺酿造,我只是想让人们明白这个过程,然后再做出选择。"
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