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青岛啤酒武威公司崛起正当时

发表于:2024-04-30 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月30日,对青岛啤酒武威公司而言,2011年是一个值得自豪的丰收年---这一年,销售收入首次突破2亿元,同比增幅20.2%,全年实现税金5004.5万元,同比增幅27.7%;这一年,在总部质量考核中,以新鲜度得

青岛啤酒武威公司而言,2011年是一个值得自豪的丰收年---

这一年,销售收入首次突破2亿元,同比增幅20.2%,全年实现税金5004.5万元,同比增幅27.7%;

这一年,在总部质量考核中,以新鲜度得分为代表的主要质量指标取得历史性突破,达到青啤一类工厂质量标准要求;

这一年,产销量再创历史新高。6万千升的设计能力,生产近9万千升啤酒,同比增幅位居集团前列;

这一年,靠实施项目建设,迎来战略发展机遇期。60万千升规划20万千升一期搬迁扩建项目顺利签约开工,标志着武威工厂将成为青岛啤酒西北区域主品牌核心生产基地;

这一组数字的背后,是青啤武威公司赶超进位、跨越发展的不懈努力。

初春的武威工业园区,早已是一派忙碌的景象。2月15日上午,站在青啤武威公司搬迁扩建项目建设现场,看着已完成的厂区围墙、办公楼、食堂等框架土建工程,公司负责人对记者说,目前补偿资金已到账6200万元,搬迁完成投资近1.2亿元,设备定制订购完成八成以上,办公、安防、视频等网络建设已完成前期工作,消费者体验中心(梦工厂)也已着手进行个性化设计。

青啤武威公司生产啤酒近30年来,生产能力弱、装备水平低一直是影响企业跨越发展的"软肋"。为实现企业持续发展的战略目标,公司上下充分发扬"有百分之一希望就付出努力"的创业精神,积极寻求方方面面的支持。2011年5月26日,青啤武威公司搬迁扩建总体规划60万千升啤酒生产项目落户武威工业园区,规划用地总面积400亩,总投资约10亿元,分两期建设。一期工程投资约4亿元,年生产能力20万千升,项目建成达标后年产值将达到10亿元,创造利税3亿元。项目签约奠基前后,武威市、凉州区主要领导强力推进,在短时间内促成项目的开工建设。项目建成达产达标后,将实现税收翻番增长,彻底解决环境问题,更加突出地体现出企业良好的社会责任。该项目被青啤总部评为"建设进度最快,取得支持力度"的项目,被地方誉为"投资大、建设快,操作规范、管理科学"的招商引资标杆项目。

2011年,在青啤总酿酒师的统筹指导下,武威公司全体员工积极开展"品质导航、质量提升"活动,取得了较为突出的成绩。倡导推进"品质导航"为核心的管理意识提升,形成全员质量管理氛围;系统评审和筹划选择大宗原料采购地或供应商,粮食类原料指标合格率大幅提升,收购大麦质量为历年;广泛开展工艺优化活动,为成本降低、效益提升提供了技术支撑;关注重点、实施重点质量指标承包考核,在新鲜度、A+I档酒比例、发酵度、外包装质量控制等方面,特别是包装罐装增氧控制有了很大改进;继续完善食品安全管理保障体系建设,重点加强原料投料口、水源及与酒液接触点的监控,通过总部及监管部门多次评审,被地方树为食品安全管理模范工厂。公司全年未出现批量质量投诉,成为西北区域表现的工厂之一;A+I档酒比例上升到,包装查核得分提高13个百分点;一次性通过技术管理总部实施的各类审计和中食联产品等级认证年度监督审核。

落实责任现场管理,做到安全环保无事故。重点推动安全环保现场"走动式"管理,按生产管理总部规定的月度查核标准,制定了三级安全查核办法,安管办每日巡检、部门周检查通报、总经理每周不定期到现场查核,发现安全隐患,及时督促整改。以"不断完善基础设施,降低生产经营风险"为主,对排放收集池加装一级过滤,实行动态调整处理工艺等,全年实现污水达标排放,被总部列入"2011年度环保模范"候选工厂,顺利通过国家、省、市相关部门的多次督导检查,安全环保分别获得地方专项考核名。

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