中华酒网

光瓶酒的转型与升将会大有可为

发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,"今后10年将是白酒行业发展以及品牌兼并的高峰期,光瓶酒品牌也逃脱不了。"这个概念不是仅仅对高端白酒和盒装酒说的,在光瓶酒市场,有潜力的区域品牌和有实力的全国品牌已经注意到了这个问题,所以他们更懂得在

"今后10年将是白酒行业发展以及品牌兼并的高峰期,光瓶酒品牌也逃脱不了。"这个概念不是仅仅对高端白酒和盒装酒说的,在光瓶酒市场,有潜力的区域品牌和有实力的全国品牌已经注意到了这个问题,所以他们更懂得在光瓶酒质量的前提下,如何稳定光瓶酒的形象以及价格。

针对目前市场上光瓶酒的消费群体进行细分会发现,红星二锅头、绵竹大曲、衡水老白干等品牌的消费者主要为城市中低收入者或具有怀旧情结的中年人,他们的心理价格在10元/瓶左右,亲友相聚或是自饮时,会选择这些有知名度且物美价廉的品牌;刚工作的工薪阶层和农民工为了解乏或是亲友小聚时,一般会选择地产知名品牌的光瓶酒,比如烟台古酿、文文章来源华夏酒报登学等,不仅口感好,而且还不上头,因为他们考虑的重点是面子上说得过去,价格更实惠,所以这部分消费者是光瓶酒的忠实消费群体。

在烟台万光诚润连锁超市芳花园店,《华夏酒报》记者看到一位老大爷正在酒水货架前挑选产品。最后,老大爷选了两瓶二锅头和一瓶42度500ml装金麒麟烟台古酿,当记者问为什么会选这两种产品时,老大爷笑着说:"从年轻的时候就养成了每天喝点酒的习惯,像瓶装的红星二锅头、烟台古酿、绵竹大曲等。现在生活水平提高了,货架上的酒产品也越来越丰富了,但我还是喜欢喝光瓶酒,实惠,喝着也顺口。"说完,老大爷提着酒高高兴兴地去柜台结账了。

对于大众消费者,光瓶酒有着得天厚的优势,对于经销商亦是如此。淄博如意中天酒行的王经理告诉《华夏酒报》记者:"我做酒水行业虽然不长,但我觉得只要消费者愿意买,那就是好酒。节日期间,来店里选购产品的消费者基本上以礼盒装为主,走亲访友送礼都会送礼品酒、高档酒,但是消费者的日常餐桌用酒,还是瓶装酒走量大。算下来,我一天光批发光瓶酒基本上纯利润在400元,而盒装酒和高档酒加起来也不足300元。"

这时,店里走进来一位顾客,买了两瓶56度100ml鑫帝小白瓶。"这肯定是两个人喝酒,每人一小瓶。在我这里像这样的小瓶酒利润也不错,2.8元/瓶的酒能赚0.5元。"王经理说。

光瓶酒要想转型,改变低端形象,不仅要靠品质升,还需要品牌张力,消费者在买酒、饮酒的过程中,希望获得一种心理满足感,这就是产品的附加价值,因此,坚持靠品牌与传播两条腿走路,光瓶酒的转型与升将会大有可为。

0