勃艮第的**红酒

德蒙蒂家族就已生活于此。自1947年，酒庄在极富激情的休伯特。德蒙蒂的经营下，以生产优质耐陈年的**红酒闻名于勃艮第，现在，酒庄由艾尼丝-德蒙蒂和埃迪安-德蒙蒂兄妹(AlixandEtiennedeMontille)共同经营。埃迪安从1983开始酿酒，1995年在其母亲协助下掌管酒庄，2002年辞去在巴黎的律师工作，全心投入到勃艮第的酿酒事业中。作为勃艮第不可或缺的新一代酿酒人，兄妹二人在继承并不断完善其父亲的酿酒理念的同时，也形成了自己的特理念并走出创新的酿酒之路。

双德蒙蒂酒庄(DeuxMontilleSoeuretFrere)是艾尼丝和埃迪安兄妹合作建立的精小而优质的葡萄酒商，由艾尼丝酿造白葡萄酒，而埃迪安酿造的一款红葡萄酒。建立双德蒙蒂酒庄之前，艾尼丝便在Ropiteau酒庄担任酿酒师，多年来一直与包括其哥哥在内的多位勃艮第杰出酿酒师，就葡萄种植、酿造等知识和经验进行交流，其中，艾尼丝的丈夫Jean-MarcRoulot，更是在白葡萄酒酿造方面提供了巨大的技术支持。双德蒙蒂酒庄首次推出的，为2003年份的酒，此后，产区不断增加，但一直以限量的**白葡萄酒为主，始终坚持其"高级定制时装"的酿造理念。

拉菲主演红酒杯具

在过去10年时间里，拉菲以每年30%的涨幅领跑红酒圈，但这种涨势在2011年下半年戛然而止。本轮下跌中，拉菲的最高跌幅达45%，即使在其受追捧的中国市场，也出现了八年来的首次下调。在业内看来，拉菲价格的暴跌传递着某种危险信号，一部分拉菲投机者面对猝不及防的亏损，红酒投资的信心开始动摇。

暴跌"刚开始"

伦敦国际葡萄酒交易所的数据显示，去年下半年以来，拉菲价格开始下跌，是波尔多一级酒庄中表现最差的产品。2008年产的拉菲是的输家，从去年3月的历史最高价每瓶11500元跌到现在的7500元，下跌幅度为45%。拉菲的副牌"小拉菲"，在2011年初涨到每瓶6500多元的高位后翻身向下，至今已跌去20%。

拉菲仅仅是领衔者，整个红酒市场都裸露在暴跌阴云中，尤其是波尔多系。来自伦敦国际葡萄酒交易所的另一组数据显示，在排名前100的热销葡萄酒中，有95%都是波尔多，它们的价格在去年6月到12月间平均下跌了22.5%。

其中，跌幅的品种也正是投机性投资最活跃的品牌，"毫无疑问，投机交易最盛的酒庄和年份正在接受市场的矫正"。在业内人士看来，尽管下跌幅度最高已超过30%，但"以拉菲为首的精品葡萄酒价格仍存在泡沫"，立酒评人朱立农认为，"这仅仅是个开头"。

国际市场的跌势迅速传导到了中国市场。

不少地区的拉菲售价出现了8年来的首次下调。来自经销商的信息显示，拉菲的平均降幅在千元左右。在朱立农看来，拉菲价格的下跌从另一个层面反映出消费者开始回归理性，这也是市场发展必经的过程，"中国消费者对酒庄的认识越来越多，选择也越来越多。"来自酒商的反馈也印证了这一点，酒商张女士表示，原来很多买拉菲的顾客开始改买别的品牌了。

分析人士则指出，2011年下半年葡萄酒价格大幅下跌，意味着一贯所向披靡的**波尔多葡萄酒市场2012年可能成为买方市场。

投机客遭遇亏损

拉菲下跌冲击的不仅是直接的销售市场，在拍卖市场，拉菲也显现出了颓势。2011年年末，红酒拍卖出现了自2009年以来的次流拍。在去年10月初香港苏富比(微博)举行的"珍稀佳酿"拍卖会上，821单拍卖品中有59单流拍。流拍的葡萄酒藏品中有不少是原本抢手的拉菲，包括1961、1995、2000和2005等多个年份。"还有几场品质略差的红酒拍卖，流拍更多。"一位投资人表示："要知道，2009年以来，苏富比、佳士得的珍藏红酒拍卖几乎没有流拍的。"

亏损比想像中要来得快，一批囤积拉菲炒作的投机客因此遭遇亏损。"据我了解，香港不少投机商手里还有大量的货，有些人手里有超过1亿港元的数量囤积。"朱立农说。

之前在中国藏家的意识中，拉菲从来都是投资保值增值的必备品。有一位投资人这样形容拉菲价格下跌带来的冲击，"拉菲神话破灭的是整个红酒投资的信心。"

间接打击造假产业链

造假丑闻缠身的拉菲，可能因此"因祸得福"。

拉菲的火爆，促成了一条拉菲造假的完整产业链，在百度上搜索"酒瓶"、"收购"等关键字，几乎每条信息中都标注着"高价回收拉菲红酒酒瓶"，82年拉菲的一个空瓶甚至卖到了3000元人民币。一名业内人士表示，他认识的一个制作假拉菲瓶塞的商人光2011年就生产了70多万个瓶塞。不过，自从去年下半年拉菲价格开始下跌，这位造假商贩"2012年连一个订单都没接到。"