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从河南啤酒市场沦陷看整个行业

发表于:2024-05-08 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月08日,损人不利己,这就是价格战的"意义"!价格是个双刃剑,低价杀敌,也可伤己!本年度,维雪、奥克、蓝牌、洛阳宫等企业被收购。河南啤酒的集体沦陷宣布这个区域的易主,规则制定者换成了外来入侵者,低价时代彻底退出

损人不利己,这就是价格战的"意义"!

价格是个双刃剑,低价杀敌,也可伤己!

本年度,维雪、奥克、蓝牌、洛阳宫等企业被收购。河南啤酒的集体沦陷宣布这个区域的易主,规则制定者换成了外来入侵者,低价时代彻底退出!

物美价廉是个遮羞布,低价的背后必然是低成本的粗制滥造,品质、设备及包装上的透支,如同钢丝上悬崖边的跳舞!物廉价就廉,物美价就高,只要物美,可以趾高气扬,腰杆挺直的要价!

河南啤酒的企业的被收购,没有哪个收购方看重企业的资产或者市场、团队,收购方不过是收购了企业的牌照,利用这个老牌照,换取了进入河南的机会,进而进行企业新建。巨头们对于品质的要求是苛刻的,多年的恶性战争已经让被收购企业这只下蛋的鸡虚弱不堪,成了一只即无蛋又无肉的鸡。

消费市场是需要尊重的,是需要敬畏的!没有敬畏的结果就是放肆,放肆的结果必然是荒唐!

大企业买厂,小企业买店!

如果找一句话描述这些年中国啤酒行业发展轨迹,就是买厂买店!

买店的目的是培育市场,垄断阻击对手!买厂的目的就是通过对于地产企业的获取,控制当区消费市场,利用累加效应实现品牌积累培育。

曾经让小企业烦恼的是专卖店不专卖。

而今让大企业不安的是买厂已经买无可买的同时,买了厂也未必高枕无忧,安安稳稳!

小企业活着不容易,每天战战兢兢、如履薄冰。管理上粗放、品牌上的弱势都让企业随时有倒下的可能。

大企业活着也会不容易,习惯了对国内对手的攻城拔寨、肆意杀戮,一旦面临"外星人"的入侵,传统兵器与战术统统失去了意义!

啤酒作为传统行业,没有多少"蓝海"可以寻找。进入这个行业的那一天就注定这是一个杀机四伏的红海!只有正面血淋淋的竞争,杀出血路才是正道!

宏观做局找方向,微观运营抓执行,做好产品管好人(包括渠道),企业活着就有希望。从宏观的角度而言,消费者是"神",对于神的尊敬是发自内心,这就要求企业从最基本的角度入手,品牌无言产品自知,做好产品抓好服务就是最基本功力;从微观的角度而言,终端是根,无根的市场则是飘摇的野草。

有多少终端是被"饿死"的,断货、缺货、少品种,对手抢走了自己不知道,更不知道回抢,市场就是在终端的质变中产生量变。

但是有多少企业把这些归咎在"狼来了"!

环境在变,不可能按照自己的意志改变,当环境变了自己不知道,甚至不变或少变,时间久了,必然是被淘汰被边缘化!

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